晚餐不宜吃什么 5种食物别在晚餐吃失眠三高风险高
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晚餐,可能是大多数家庭一日三餐中唯一的一顿家庭聚餐。不少家庭都是一家其乐融融,饭菜也相对丰盛。可这一顿,你选择吃下去的食物,跟你的健康息息相关!
比起说该吃什么,不如提醒下大家晚餐哪些食物最好不吃
危害中老年人健康的心绞痛、心肌梗死、糖尿病,与长期进食丰盛的晚餐有十分密切的关系。大量的高蛋白、高脂肪、高能量食物,会使血脂、血糖猛然升高。而睡眠时血流缓慢,大量血脂的凝固性增强,极易沉积在血管壁上,促使动脉硬化和血栓的形成;
而每天的热量供应集中在晚餐,会加速糖耐量的降低,加重胰腺负担,促使胰腺衰老,最终发生糖尿病,严重的可能会诱发胰腺癌。
有些家庭会在晚上随手将隔夜的饭菜热一热,晚餐再炒个菜就解决,但最好别吃剩菜剩饭。注意这里说的剩菜剩饭,主要是除了动物肉类食品其他蔬菜、豆制品、河鱼等。
猪肉等动物肉类,保存的时间可以较长,隔夜后,经充分加热可以食用。但海鲜、河鱼类、豆制品等,隔夜后极易产生有害物质,最好不要隔夜吃。需要特别提出的是绿色蔬菜,它们或多或少都含有硝酸盐,硝酸盐易被氧化成亚硝酸盐类致癌物质,建议最好4小时内吃完。
近几年,麻辣烫、麻辣小龙虾、红油火锅很是流行,不少人倒是经常选择晚餐去吃这些香辣美食。而长期这样,可能会影响你的睡眠。晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品,导致人睡眠质量变差。不仅如此,辛辣食物还会刺激肠胃,影响消化吸收,易产生胀气、泛酸等症状。
睡觉前吃甜食类垃圾食品的人易做噩梦。偶尔吃吃倒行,经常这样,难怪你老是做噩梦还那么胖了。
人体内缺乏消化寡糖类及多糖类等碳水化合物的酶,所以,这类食物在小肠中不易被消化,直到在大肠中被肠菌分解利用,然后产生大量气体。晚餐吃太多这些食物,对于肠胃不好的人来说,更容易胀气,影响睡眠。
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