吃海苔的好处和坏处 吃海苔的利弊
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海苔的营养很高,因为它生长在海边的岩石上,充分吸收了海洋的精华,蛋白质,矿物质和维生素都很丰富,其中胡萝卜素、核黄素、维生素A、B含量特别高。下面我们就来具体看看吃海苔的好处和坏处。
吃海苔的好处
1.预防甲状腺肿大
海苔的本质是紫菜,所以海苔中富含“碘”,对预防和治疗由于缺碘引起的甲状腺肿大有很好的效果。
2.防癌抗癌
海苔中含有一定的藻胆蛋白物质,这种物质具有着抗肿瘤的应用前景。而且在海苔当中的多糖成分,还能够帮助我们起到抗衰老,抗肿瘤等多方面的作用。其有效成分对于癌细胞的抑制作用达到了百分之五十左右,能够在一定程度上帮助我们起到抗癌防癌的作用,对于体内的肿瘤细胞生长有着一定的抑制作用。
3.增强免疫力
海苔含有多糖,可以有效增强细胞免疫的功能,可促进淋巴细胞转化,增强免疫力。
4.促进记忆增强
海苔中含有较高的维生素A和E,还有一定的维生素C,这些物质都对我们的记忆力有着一定的增强作用。所以生活中,适当的吃点海苔,能够帮助我们有效促进体内的代谢,还能够帮助我们有效提高记忆力。
吃海苔的坏处
1.腹泻
海苔是属于凉性的食物,身体素质不好,体寒的人不能多吃海苔,要不然很容易导致腹泻、肚子痛,小孩子的身体素质差,也不应该多吃,怕吃坏肚子。
2.引发高血压
海苔虽然能保护人类的心脑血管,却不适合高血压人群食用,它含有的钠盐,进入人体以后,会让人体内钠的含量增加,会让高血压加重,另外海苔还能引发血管平滑肌的水肿,会让血液流动变慢,也会让血压高的症状加重。
3.影响人体对钙质的吸收
平时经常吃海苔,会影响身体对钙质的吸收,会让人体出现缺钙,因为海苔中的钠盐含量比较高,它进入肾小管中会与钙离子竞争,增加钙离子的排放数量,让人体对钙质的吸收量减少,时间久了身体就会缺钙。
相信大家看完上文的介绍后,对吃海苔的好处和坏处已经有所了解了,希望今天分享的内容能够帮助到大家。
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