黑枸杞用多少度开水泡最好 黑枸杞用什么水泡最好
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黑枸杞近些年走红消费市场,现在是生活中比较常见的滋补食物,黑枸杞要怎么吃营养价值最高,多少度的水比较合适呢?
建议泡黑枸杞时使用60度以下的温水,或者凉水冲泡。用这样的水冲泡黑枸杞能够降低对其中主要营养物质花青素的损伤,从而更好更全面的吸收黑枸杞中的营养物质。
如果条件允许可以使用矿泉水冲泡黑枸杞,矿泉水中含有丰富的矿物质,能够加强黑枸杞泡饮的营养价值,没有不强求,但是也得是经过高温消毒过的水。
材料:野生黑枸杞、温水。
方法:取出10粒左右的黑枸杞,放在干净的杯子里面,然后倒入温水冲泡,(温度过高会引起花青素的损伤,建议使用温水进行黑枸杞的冲泡)待水变色后就可以食用了。
黑枸杞的味道比较淡,冲泡后口味会更加寡淡,建议加入适量的蜂蜜,可以提升黑枸杞的口感,同时增加黑枸杞泡饮的养生价值。
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