香蕉竟有这么高大上的吃法 看完简直大开眼界
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做法一
原料:香蕉四个,鸡蛋2个,淀粉,面粉,泡打粉。
做法:要把粉的比例调好点,面粉用手抓3大把,淀粉一大把,加点盐,加2个鸡蛋在里面。倒水搅拌,水先不要多,慢慢的加,慢慢的搅拌,然手加泡打粉,不要太多,一小把就行了。用手搅拌,里面有不少淀粉和面粉的小碎粒,用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟,让它发酵一下。然后就可以把香蕉切成一个个的大段,放入发酵好的面粉里,均匀的裹一层面粉在上面。锅中到多些油,开大火油热,倒入香蕉,第一次做不要全部放进去。捞出后,油再大火烧热,再次倒入香蕉回炸一下,炸1分钟就以捞出来了。
做法二
材料:香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉。
做法:首先第一步就是把鸡蛋放入盘中打散,然后把淀粉、面包糠按照一定比例分别放入两个盘中。香蕉去皮,从中间切断。香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,然后再一次蘸蛋液,最后裹上一层面包糠。锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。
做法三
材料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
做法:香蕉去皮,然后用勺子压成泥。鸡蛋敲入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶,一起搅拌。蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅中火蒸熟即可。
做法四
材料:黄油50克,细砂糖40克,盐1/8小匙,全蛋(约110克)2颗,低粉100克,泡打粉1/2小匙,香蕉100克,烘焙用巧克力豆30克。
做法:黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。打至松发后,加入1/2全蛋液充分打均匀,再加入另外的一半蛋液打均匀。加入混合好过筛的面粉及泡打粉。加入切成碎粒的香蕉,最后加入巧克力豆。搅拌均匀。装入纸杯内至7-8分满,表面撒巧克力豆。烤箱180度预热,倒数第二层,上下管20分钟。
做法五
原料:鸡蛋、香蕉、面包糠。
制作:先准备好香蕉、鸡蛋和面包糠。蛋打散,香蕉切成块,把香蕉放进蛋里面裹上蛋液。粘上面包糠。锅放油加热。放进去炸两面金黄就行。相当好吃。
做法六
原料:鸡蛋、香蕉、面粉、面包糠、油、番茄酱。
制作:鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中。香蕉去皮,从中间切断。香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。
结语:以上就是小编为大家介绍的香蕉的吃法大全,你们都学会了吧。这对于喜欢吃香蕉的人来说,真的是极好的。看了上面说的炸香蕉的做法以及香蕉蛋糕的做法,想吃的就去做一做吧。
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