夏天吃什么消水肿 这6种食材可以帮你
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天气热、水喝得多却不想动?下肢水肿让人好困扰!炎炎夏日,不少人感觉身体肿肿的,想消肿,多吃红豆、海带、薏仁、冬瓜、西瓜、扁蒲,排除体内湿气,水肿自然就消除了。
红豆可清热解毒、消除下肢水肿,对怀孕、压力、吃得太咸或排便不顺引起的水肿,确可排除体内湿气、促进代谢;此外,中医使用的是外观细长的「赤小豆」,利水作用更强,但市面并不常看到。
海带营养价值高,好处多多,除了心血管保养、促进肠胃蠕动,所含甘露醇还有降血压、利尿及消肿作用,海带表面均匀分布的白色粉末,就是甘露醇,食用前,先洗净再浸泡,海带水一起下锅煮汤,避免甘露醇及维生素不见了。
薏仁富含水溶性膳食纤维,可减少肠道吸收食物油脂,预防高血压、中风及心血管疾病,刺激肠胃道蠕动,有助于排便;还可促进体内血液及水分新陈代谢,具有利尿、利水作用,缓解轻微水肿问题。
夏天吃片冰凉的西瓜,让人暑气全消,西瓜皮白肉部分,即中医所说的「西瓜翠衣」,不但没有脂肪,而且富含各种水溶性营养成分,用来煮水、熬汤,可消肿、利尿,还有饱足感,有助于减重。
天气热、水喝得多却不想动?下肢水肿让人好困扰!炎炎夏日,不少人感觉身体肿肿的,想消肿,多吃红豆、海带、薏仁、冬瓜、西瓜、扁蒲,排除体内湿气,水肿自然就消除了。
扁蒲口感清甜,简单清炒就很好吃,夏季盛产期物美价廉,经常食用可以帮助利尿、改善水肿问题,包括果肉、蒂梗、外皮到瓜籽都能运用,是高C/P值的蔬菜。
冬瓜可说是夏季的好食材,不仅富含维生素C,而且钾盐高、钠盐低,具有利尿消肿、清热解毒、清胃降火的效果;瓜肉煮后松软,牙口不好的老人家也容易入口;瓜皮洗净、煮沸后可以当水喝,不仅利尿还可缓解咳嗽,但肾功能不全或体质虚弱的人避免喝太多。
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