消除水肿的食物 水肿+脾胃功能差?多吃冬瓜红豆可消肿缓解
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冬天阴雨绵绵,体内湿气重者,遇到冬季湿冷的天气,就会常觉得头昏脑胀、疲惫、四肢无力又沉重,排便不顺畅;而且体内湿气重还容易导致水肿,那可以吃些什么来消除水肿呢?
因为体内的湿气与外在的湿气一结合,人体气血的运行就不佳,有些人甚至会有皮肤搔痒或湿疹发作。而嗜甜者通常就是体湿严重者,因甜食使脾胃功能受损,造成体内累积湿气,久而久之就成了水肿。
中医理论认为,湿会妨碍气机流通,还会导致水肿,特别是体质虚弱的人特别容易水肿,水肿与肺、脾、肾三脏关系最大,身体的水分代谢是透过肺的通调水道、脾的运化转输,和肾的温化蒸动等生理功能协调下完成,而中医在治疗水肿原则,有「腰以上肿发汗,腰以下肿利小便」。
要消除水肿可从饮食做起,平时饮食方面可多喝红豆水,利尿消水肿,本身易水肿代表身体的新陈代谢差,生活习惯上可能特别爱吃甜食,长期吃甜食会使脾胃功能受损,造成体内累积湿气,形成水肿。要解决体内湿气重、水肿的问题,饮食上要尽量避免重口味、咸味的食物,并多吃如冬瓜、薏仁、红豆这类利尿食物。
其中红豆由于用途广泛,可以当做点心、饮料或是加入正餐食用,尤其是红豆纤维质含量十分丰富,能刺激肠胃蠕动,预防便秘,是消水肿法宝。
还可搭配薏仁,一同煮成红豆薏仁汤,或是利用保温瓶闷红豆水,可手抓一把的红豆放入500~700毫升的保温瓶中,并倒入热开水,摇晃瓶身让红豆闷一下,之后将红豆捞出,单喝水就可。要注意的是,胃肠不好的人,豆类也有可能会导致胃胀气不适,故建议可以先实行1~2周,依照个人身体情况,再决定要不要继续食用。
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