怀孕期间吃什么美容
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由于在怀孕过程中,孕妇体内的荷尔蒙有所改变,会发生色素沉淀的情况,专家认为,有些孕妇在孕期中,体质会变得较敏感。常见怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,用食疗法可改善,那孕妇吃什么能美容呢?猪肝西红柿浓汤是首选,味道鲜美,特别适用于妈妈贫血及浮肿等问题,补充营养的同时,还能让妈妈达到孕期美容的效果。下面一起来看看猪肝西红柿浓汤的的做法吧!
用料:
大番茄2个、猪肝1小块
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、.猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
小贴士:
1、炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。
2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了,汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头,那样猪肝老了就不好吃了。
3、猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效。
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