蓝莓糖尿病人可以吃吗
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蓝莓的味道酸甜可口,营养丰富,很多人都喜欢吃蓝莓,但是糖尿病人在饮食上有些禁忌,不知道蓝莓糖尿病人可以吃吗,蓝莓糖尿病人能吃吗?
糖尿病人可以吃蓝莓。
蓝莓中富含花青素、维生素C、维生素E、维生素A、B族维生素、熊果苷、膳食纤维等物质,还含有钾、铁、锌、钙等元素,而且蓝莓的含糖量比较低,对血管也有一定的帮助作用,对于糖尿病患者来说,是比较适宜的水果。
糖尿病人还是不要多吃蓝莓。
糖尿病人本来在饮食方面就要注意食用量,虽然蓝莓的含糖量低,但是对于糖尿病人这种特殊体质的人来说,每天吃60克左右就可以了。而且蓝莓属于寒凉水果,吃多了还会对糖尿病患者的肠胃造成不适。
蓝莓中含有的物质非常丰富,如果吃多了蓝莓,会增加胃部的负担,使胃动力下降,出现消化不良的情况。
蓝莓中含有的膳食纤维含量丰富,有促进肠胃蠕动的功效,使人产生轻微的腹泻,如果吃多了蓝莓,腹泻的情况就会更加严重。
1、糖尿病患者的肾脏、胆囊如果有问题的或者脾胃虚寒,最好少吃蓝莓,以免身体出现腹泻的情况。
2、糖尿病人吃蓝莓时,最好是带皮一起食用,蓝莓皮中的花青素含量比较丰富,其作用比较好。
3、糖尿病人吃蓝莓的同时不要喝牛奶,蓝莓中含有的酸性物质与牛奶中的蛋白质发生反应,会使蛋白质凝固,造成消化不良,营养吸收障碍。
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