南瓜藤叶子可以吃吗
本文已影响1.41W人
本文已影响1.41W人
最近在菜市场上看见有南瓜藤卖,但是买回来的南瓜藤上面都有好多叶子,这些南瓜藤叶子可以吃吗?
南瓜藤的叶子是可以作为一种蔬菜食用的。南瓜藤叶子中含有丰富的叶绿素、维生素以及微量矿物元素,能够为身体补充一定的营养,非常适合作为蔬菜食用。
一般建议不要吃南瓜藤叶子上面的绒毛,这是南瓜为了避免虫咬以及阳光暴晒进化出来的,主要成分为纤维素和蜡质。
南瓜藤叶子上面的绒毛虽然无毒,但是会影响口感,而且不经处理就吃的话,还可能会刺激食道,引起不适感。因此在食用南瓜藤叶子之前,一定要去除南瓜藤叶子上面的绒毛。
南瓜叶性凉,味道甘中带苦,有清热解暑的功效,对于暑热消渴、热痢等病症有辅助治疗的功效,非常适合适合在炎热的夏季食用。
南瓜叶其实也是一种中药,有止血止痛的功效,能够治疗不太严重的刀伤、创伤。民间常将南瓜叶晒干后,研成粉末,敷在刀伤上,每日换1次,直至刀伤愈合。
南瓜叶中含有丰富的叶绿素,叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途,并且南瓜叶中还含有纤维素以及多种维生素和矿物质,食用南瓜叶能够补充身体营养,提高身体免疫力。
1.准备食材:南瓜藤叶300克,蒜蓉、姜丝、干辣椒、盐、食用油适量。
2.南瓜藤取顶尖的芽叶,洗净控干,切成段。
3.花生油炸香干辣椒和姜丝,放入南瓜藤,大火快炒。
4、炒至南瓜藤微微塌架,沿着锅沿点一点开水,撒入适量盐、蒜蓉,大火快速翻炒均匀出锅。
1.准备食材:南瓜苗300克,皮蛋1个,蒜片、姜片、油、食用盐适量。
2.南瓜藤撕去老筋摘小段,用开水烫两分钟捞起放容器里备用。
3.炒锅放油,油热放入蒜片,生姜片,炒香至表面微黄。
4.加入清水一碗(若有高汤最好),中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的),煮三分钟左右即可起锅。
吃南瓜子会胖吗 减肥期间可以吃南瓜吗
吃南瓜子有什么好处 哪些人不可以吃南瓜子
南瓜糖尿病人可以吃吗 南瓜饼用什么南瓜做好
小孩可以吃南瓜子吗 南瓜子吃了会中毒吗
南瓜子可以生吃吗 南瓜子吃多了有什么副作用
南瓜叶的功效和禁忌 南瓜叶上的毛怎么处理
孕妇可以吃南瓜子吗 孕妇吃南瓜子有什么好处
孕妇可以吃南瓜藤吗
南瓜藤的作用这么多 还可以帮助戒烟
宝宝可以吃南瓜子吗 宝宝吃南瓜子有什么好处
【南瓜藤可以吃吗】老南瓜藤可以吃吗 南瓜藤能吃吗
坐月子可以吃南瓜吗 从今天起一定要多吃南瓜
南瓜叶的功效与作用与禁忌 哪5种人不能吃南瓜叶
哪5种人不能吃南瓜叶 南瓜叶是寒性还是温性
南瓜里面的子可以吃吗 南瓜子一天吃多少最好
南瓜叶的功效与作用与禁忌 南瓜叶是发物吗
做月子可以吃小米南瓜粥吗 南瓜有什么营养价值
南瓜和桃子可以一起吃吗 吃南瓜有什么好处
南瓜子可以生吃吗 南瓜子生吃有毒吗
炒熟的南瓜子吃了会胖吗 一天可以吃多少南瓜子