冬瓜鲤鱼汤

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鲤鱼具有健脾和胃、下气利水、通乳安胎的食疗功效,加上冬瓜一起煲汤能够加强清热降火、通便利尿的功效哦!

食材

主要食材:鲤鱼1条。

其他食材:冬瓜200克,食盐、葱、姜、料酒适量。

冬瓜鲤鱼汤

做法步骤

1、鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后,洗净擦干,下油锅煎至金黄,加四碗水及姜酒,用大火烧开,转小火慢炖至奶白色

2、冬瓜去皮,切小块,等鱼汤变成奶白色后放入锅内,中火煮开,转小火慢煮。

3、葱、姜、放入汤中,加少许盐调味即可。

冬瓜鲤鱼汤 第2张

功效

清热降火、通便利尿、健脾和胃、通乳安胎、益智健脑、降低血脂、保护眼睛、延缓衰老。

冬瓜鲤鱼汤 第3张

成果图

冬瓜鲤鱼汤 第4张

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