元宵保质期一般多久 元宵保存冷冻还是冷藏
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一年一度的元宵节马上就要到了,许多家庭都会选择一家人一起吃元宵过节,那么元宵保质期一般多久?元宵保存冷冻还是冷藏?
视情况而定。
一般手工元宵保质期最多保存一个星期,手工元宵没有经过加工处理,适合现做现吃,不适用于长期保存,在冰箱冷冻保存的状态下,可以保存一个星期左右。
一般有包装的袋装元宵,包装袋上都会有生产日期和保质期的标注,市面上大多数袋装元宵的保质期为12个月,在保质期内均可食用。
元宵既可以冷冻保存也可以冷藏保存,不同的保存方法会直接影响元宵的保质期。
元宵如果冷藏保存的状态下,保质期较短,最多保存三天左右,保存之间过长,容易引发元宵变质。
元宵在冷冻保存的状态下,能够保证元宵不会引发变质,能适当延长元宵的保质期,但是速冻元宵也需在保质期内食用完毕,且冷冻时间过长的食物口感会变差。
不建议继续食用。
元宵在冷冻保存时保质期一般为6-12个月,冷冻时间过长容易导致元宵当中的营养物质的流失,且元宵冻了一年一般会超出保质期,过期的食品食用后容易引发腹痛、腹泻等身体不适症状,通常不建议继续食用。
元宵在冷冻保存时,建议密封保存,避免导致食物之间发生串味,影响口感,还能适当延长元宵的保质期。
不可以。
元宵过期后,内部的营养成分流失严重,其食用价值会大打折扣。过期的元宵还可能会滋生细菌等微生物,食用后可能会对身体健康造成影响。
所以日常生活中,需要选择食用保质期以内的元宵,避免影响身体健康。且元宵属于不易消化和吸收的食物,在吃元宵的时候建议适量食用,避免加重胃肠道的负担。
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