橙子的籽可以吃吗 橙子籽有毒吗
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刚刚吃橙子额时候,不小心把橙子的籽也吞进去了,请问橙子的籽可以吃吗?
最好不要吃,但误食了也不要担心。
橙子籽含脂肪油、蛋白质,以及苦味成分黄柏内等,有利于理气止痛、主疝气、闪挫腰痛,所以对于身体正常的人是无害反倒是有益的。而且胃里的胃酸是可以分解橙子籽的,就算分解不了,也会随着粪便排出的。虽然橙子的籽是可以吃的,但不要大量食用,而且误食了也不要过于担心。
橙子籽是没毒的,但是不建议直接食用。
但是橙子籽坚硬的外壳不利于消化,如果食用者肠胃功能不好,会难以消化,如果咀嚼碎了食用可能会在肠道内形成团块,造成肠梗阻。
橙子籽具有美容养颜,润肠通便的作用,橙子籽还有散瘀止痛,消结止疼等功效,如果将橙子籽进行一定的处理,还可以起到驱寒化湿,止咳化痰的作用,对于由于肺热引起的咳嗽,喉咙瘙痒是有一定的治疗作用的,橙子籽也可以作为一种中药名为橙子核,有治疝气、腰痛、淋病等作用。
橙子可以蒸着吃,橙子虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人吃。
由于橙子属于凉性水果,因此脾胃虚寒的人,以及体质较弱的人不适合吃橙子,不仅不容易消化吸收,还可能会导致腹泻,虽然橙子蒸着吃是热的,但不会改变橙子的特性,它依旧属于寒性水果。
蒸橙子之前,要先把橙子清洗干净后放入盐水中浸泡20分钟,这么做的目的是为了去除橙子表面的果蜡。蒸橙子不需要剥皮,只需要在橙子的顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐即可。撒上食盐后,要在橙子果肉上戳几个小洞,这样便于食盐渗进果肉里面。戳好后,把刚才切开的那片橙子重新盖好,放入锅里进行蒸煮。大约蒸煮15分钟左右就做好了。
大概蒸10-15分钟即可。
盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出,蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了,所以建议蒸10-15分钟是最佳的。
放盐是为了辅助止咳化痰。
盐蒸橙子的主料是橙子,橙子有理气化痰、润肺止咳的作用,将盐放在橙子里面蒸起到一个辅助治疗咳嗽的功效,口感也会更好。除了盐也可以冰糖、蜂蜜替代使用,做冰糖蒸橙子或者蜂蜜蒸橙子,疗效相近。
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