吃冬枣为什么会胀气 冬枣可以煮熟了吃吗
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我妈最近买了一些冬枣回来,昨天没事一遍聊天一遍吃,不小心吃多了,事后肚子觉得很胀,请问吃冬枣为什么会胀气?
1、吸水膨胀:膳食纤维通常不能完全被消化,食用过量的冬枣,容易造成膳食纤维到肠道容易吸收水分,容易造成膨胀感,从而导致腹胀。
2、产生气体:膳食纤维经过肠道细菌的分解,部分产生小分子化合物的同时可能产生部分气体,如果超出肠黏膜吸收的能力,那么肠道产生压力变大,从而感觉到腹胀。
因为冬枣能促进肠道的蠕动,说以具有一定缓解便秘的作用,能够加快肠道内容物排出。但是吃冬枣时需要注意掌握食用量,过量吃冬枣易导致腹胀,需要避免导致腹胀的情况发生。
一般情况下,冬枣可以煮熟吃。
因为在煮熟的过程中,冬枣里面的营养成分损失也不是很大,但是对于年龄较大的人群,通常牙齿并不是很好,而煮熟的冬枣较为软糯,因此将冬枣煮熟,是比较适宜的食用方式。
对于大多数人健康人群而言,一般是将冬枣生食,口感比较好一些,对于坐月子的女性或大病初愈的人群,通常情况下是不能吃生冷的食物,这时候可以将冬枣煮熟来吃,不仅可以为机体补充营养,而且有一定的开胃作用。
冬枣一般可以补气血。
冬枣含有铁元素,而铁又是合成体内血红蛋白的主要元素,当体内摄入足够的铁元素,可以达到补血的效果。冬枣除了铁元素还含有丰富的维生素c,而维生素c能够促进人体对铁的吸收,在使用铁剂补铁的同时食用冬枣,可以促进机体内对铁的吸收,从而可以达到补血的效果。
冬枣有一定的通便作用,但是一定要适量吃,以免导致肠胃不适。
由于冬枣富含人体所需的多种氨基酸和维生素A、维生素D等多种维生素,适量吃可能会有一定的通便效果,注意冬枣建议一次性不要摄入过多,因为冬枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入可能会刺激肠胃,造成肠胃不适,所以建议适量吃冬枣。
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