橙子煮水的功效与作用 橙子煮水会破坏维生素C吗
本文已影响6.33K人
本文已影响6.33K人
冬天直接吃橙子过于冰凉,尤其是孩子吃,担心凉了胃,想着把橙子煮来吃,这样利于消化吸收,还温热宜胃,但不知道这橙子煮水吃对人体有哪些功效与作用呢?
橙子中含有较多的水分,食用后可以为人体补充充足的水分,而且还能促进人体唾液的分泌,具有生津止渴的作用,尤其是煮水的吃法,更是增加了水分含量,其生津止渴作用比鲜吃更好。
从中医的角度上来看橙子的性质偏凉性,食用后能够降低人体的热气,从而可以对人体起到清热降火的作用,虽然煮橙子吃起来是温热的,但并不影响橙子的凉性特质,因此无论是鲜吃还是煮水吃橙子都有降火的功效。
橙子中含有较多的膳食纤维,食用后可以增加粪便的含水量,有效地刺激人体肠胃的蠕动,从而起到润肠通便的作用。
橙子中含有较多的糖分和有机酸成分,吃起来味道酸酸甜甜,而且气味清香,用来煮水喝的话能够刺激胃酸的分泌,并能促进肠胃的蠕动,尤其适宜一些腹胀积食、消化不良的人群食用。
橙皮中含有橙皮油和那可汀,这两种物质是止咳的主要成分,而且橙子归肺经,食用后对肺部具有好处,不仅能够有效的降低人体肺部的热气,还能扩张支气管,促进痰液的排出,所以对于一些经常咳嗽、咳痰的人群来说,平时可以适当地用一些橙子来煮水喝,可以起到止咳化痰的作用。
超过80度就会破坏维生素C,降低食用价值。
维生素C是相当脆弱的维生素,遇水、热、光、氧、烟就会被破坏,一般加热烹调处理食物,如煮橙子,在70-80℃就容易被破坏,不过维生素C溶于水,橙子煮好后,建议连同煮的水和果肉都一起吃掉,这样营养更加充分。
功效有所差异,无法对比哪个更好,根据自身需求食用效果更好。
冰糖的性味甘、平、无毒,入脾、肺二经,有补中益气、和胃润肺的功效,将其和橙子放在一起蒸,止咳化痰的功效会更好一些,而盐的性味咸寒,入胃、肾、大小肠经,有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便的功效,将其和橙子放在一起蒸,清热通便的效果会更好一些。
但无论是是盐蒸橙子还是冰糖蒸橙子,都属于食疗吃法,需针对患者自身的病症,予以对症服用效果才好,因此若是患者风热咳嗽有痰的话,建议吃冰糖蒸橙子;而上火有热,肠燥便秘的人,需注重清火通便,建议吃盐蒸橙子更好。
适量吃可辅助美白;过量吃可导致皮肤变黄。
吃橙子是有助于美白还是导致皮肤变黄,存在一个量的问题,因为橙子富含维生素C和胡萝卜素,适量吃橙子,摄入一定量的维生素C,能起到肌肤抗氧化的作用,可以抑制酪氨酸酶的生成,从而影响黑色素的生成,阻碍黑色素的生成和转移,帮助皮肤变白。
但吃多橙子,会导致胡萝卜素摄入过量,而血内胡萝卜素含量过高会导致肌肤发黄,不过这种现象并不需要额外的治疗药物或方式,只要减少胡萝卜素的摄入,待体内胡萝卜素代谢完全就会恢复正常肤色,因此日常吃橙子每天吃一个即可。
柚子皮煮水的功效与作用
雪梨冰糖煮橙子有什么功效 雪梨和橙子可以一起吃吗
橙子皮泡脚的功效与作用 橙子皮泡脚能治脚气吗
茄子根煮水功效与作用 茄子根的功效与作用你知道吗?
水煮梨的做法和功效与作用 梨子煮久了还有营养吗
爱媛38号橙子的功效与作用 吃果冻橙上火还是降火
果冻橙维生素c含量高吗 果冻橙孕妇可以吃吗
橙子去皮还能止咳化痰吗 橙子皮的功效作用
橙子怎么加热吃 橙子加热后的功效与作用
鱼腥草叶子煮水的功效与作用
橙子的功效与作用
维生素c泡腾片的作用与功效 维生素c泡腾片能天天喝吗
甘蔗梨子煮水的功效和作用 甘蔗梨子煮水可以放蜂蜜吗
盐蒸橙子的功效与作用 盐蒸橙子适合什么咳嗽
维生素c有哪些水果和蔬菜 维生素c有什么作用
黄皮果叶子煮水的功效与作用 黄皮叶煮水孕妇能喝吗
橙子可以泡水吃吗 橙子用开水泡还是温水泡
茄子蒂煮水的功效与作用 茄子蒂煮水的注意事项
脐橙煮水可以治咳嗽吗 脐橙煮水要去皮吗
冰糖橙子的功效与作用 冰糖橙子的做法
橙汁冰糖水的功效与作用 橙汁冰糖水喝了有什么用
维生素c片的作用功效 维生素c的功效与作用
维生素C涂脸的作用和功效 用维生素C擦脸毁容是真的吗
柚子皮煮水喝的禁忌 柚子皮煮水喝的功效与作用
梨柚子煮水功效与作用 梨和柚子可以一起煮吗
【橙子的功效与作用】橙子的作用 橙子的功效与作用禁忌
女性吃橙子有哪些作用 橙子有什么美容功效
维生素C有什么作用 维生素C的作用与功能
橙子皮煮水止咳吗 橙子皮止咳化痰的做法
维生素c的作用和功效 女人长期每天一片维c好吗