冰糖蒸橙子的功效与作用 冰糖蒸橙子要加水吗
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冰糖蒸橙子属于一道食疗方,那冰糖蒸橙子食用之后能起到怎样的功效与作用呢?做冰糖蒸橙子的时候又需不需要加水呢?让我们一起来看看吧。
冰糖具有养阴生津、润肺止咳的作用,而橙子食用之后能起到一定的下气效果,并且橙子皮当中含有的陈皮油成分,其也能起到止咳化痰的作用。因此将两者搭配起来蒸着吃的话就能起到一定缓解咳嗽的作用。
适量的吃一点冰糖蒸橙子还能起到预防上火的作用,因为冰糖能起到一定的滋阴清热作用,而橙子中含有丰富的维生素C,适当的多补充维生素C还能够预防多种炎症以及病菌,经常食用冰糖蒸橙子能够帮助预防咽喉肿痛、口舌生疮等上哈症状。
橙子当中含有丰富的有机酸成分,将其和冰糖一起蒸着食用的话,就能够促进胃酸的分泌,从而能够增加食欲起到开胃的作用。且其中的有机酸以及膳食纤维成分还能够促进肠胃的蠕动,帮助食物在体内进行更好的消化,从而能帮助改善食欲不振、消化不良等症状。
冰糖蒸橙子食用之后还能起到一定的醒酒作用,因此喝酒之后建议可以适量的食用一点冰糖蒸橙子,其能够加速体内乙醇的代谢和排出,从而就能降低其对肝脏的损伤,并且还能缓解喝酒后所引起的不适症状。
要加。
在做冰糖蒸橙子的时候是要放水的,但是只要放少量的清水即可,因为水放的太多的话蒸出来的橙子口感可能会偏苦,加一点水的话能使其口感更好。
只要将橙子的表皮用盐搓洗干净,然后再切片将其和冰糖一起放入碗中,再加入少许水一起蒸即可。
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