菊花糕

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菊花不仅可以泡水喝,还可以用来做糕点哦,今天教大家做一道菊花糕,菊花糕是潮汕名糕点之一,有很久的历史了。

食材

主要食材:杭白菊10朵、枸杞8颗。

其他食材:冰糖10克,洋菜粉适量。

菊花糕

做法步骤

1.六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火,用纱布滤掉菊花,或者一开始就把菊花包在沙布里煮。

2.在菊花水里加入十克冰糖,倒入洋菜粉,一边搅拌一边加热,一沸马上熄火。

3.把煮好的水倒入模子里,再加入枸杞碎,放凉。

4.倒出来就完成了。

菊花糕 第2张

功效

疏风、清热、明目。

菊花糕 第3张

成果图

菊花糕 第4张

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