魔芋是什么做的 魔芋的功效与作用
本文已影响1.81K人
本文已影响1.81K人
魔芋是生活中常见的一种食物,很多人都喜欢吃,但市面上的魔芋都是成品,那么魔芋到底是什么做的呢?魔芋的功效与作用是什么呢?
魔芋不是用什么做的,而是一种植物,属于天薯芋类作物,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、微量元素、维生素A、维生素B、葡甘聚糖等营养成分,食用价值是比较高的。
只不过魔芋全株有毒,不可以生吃,所以魔芋要是食用的话,需要把块茎磨碎,用水洗去汁液,再加入石灰,煮沸后再凝结,最后制成凝胶状的形态才可食用。
在《本草图经》、《本草纲目》等古医书中就有记载,魔芋的性味平、寒,入药可消肿去毒,主治痈疮、肿毒、瘰疬等症。
魔芋的热量极低,每100克只有5千卡的热量,并且其中的膳食纤维及葡甘聚糖等成分,具有抑制肠道吸收胆固醇、脂肪等物质吸收,促进脂肪排出体外的作用,所以食用后有助于减肥瘦身。
魔芋中膳食纤维,具有促进胃肠蠕动,加快食物消化吸收,和代谢废物排出的作用,所以食用魔芋有一定排毒通便的功效,可以有效预防和改善便秘等胃肠疾病出现。
不是发物。
中医认为,发物主要指的是富有营养或有刺激性,比较容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,而魔芋做为一种薯芋类作物,其结构和成分与一般的马铃薯、山药等块茎植物没有什么本质差别,并不具备发物的特征,所以魔芋不是发物。
能多吃。
魔芋没有什么毒副作用,吃多了不会对身体产生害处,并且魔芋的养生保健功效很多,适当多吃对身体健康是有益的。
只不过任何食物都不可能包含人体所有必需的营养元素,所以在吃魔芋的同时,也要注意其他食物的摄入,才能保证营养均衡。
魔芋是药材吗 魔芋有没有毒性
魔芋可以生吃吗 吃了生魔芋怎么办
魔芋粉吃了有什么好处 魔芋什么人不能吃
为何吃魔芋反而发胖 魔芋吃起来有点麻是怎么回事
魔芋面热量真的那么低吗 魔芋凉皮真的吃不胖吗
魔芋减肥效果好吗 魔芋怎么吃最减肥
魔芋一般煮多久可以吃了 超市买的魔芋可以生吃吗
魔芋的功效
魔芋豆腐可以冷冻吗 魔芋豆腐怎么保存
魔芋吃了会长胖吗 为什么每天吃魔芋都不瘦
魔芋豆腐能生吃吗 魔芋豆腐煮多久才熟
魔芋一天吃多少合适 魔芋吃多了有什么影响
吃魔芋为什么能减肥 魔芋减肥怎么做好吃
魔芋怎么吃 新鲜魔芋怎么做最好吃
魔芋哪些人不能吃 吃魔芋的禁忌
吃魔芋有减肥效果吗 魔芋怎么吃最减肥
魔芋不能和什么食物同食 魔芋伤胃还是养胃
魔芋粉减肥效果好吗 魔芋粉怎么吃可以减肥
魔芋吃多了有坏处吗 魔芋一次吃多少合适
【魔芋的功效与作用】魔芋的功效与作用及禁忌 魔芋有什么好处