五月份的西瓜能吃吗 五月份的西瓜是催熟的吗
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西瓜是夏季的一种时令水果,口感多汁,味道甘甜,深受人们的喜爱和欢迎,现在才五月份,但是外面已经有西瓜上市了,那么五月份的西瓜能吃吗?五月份的西瓜是催熟的吗?
能吃。
西瓜堪称“瓜中之王”,原产于非洲,在唐代引入新疆,五代时期引入中土,是葫芦科科属植物的果实,味甘性寒,其中含有大量的蛋白质、糖分、维生素以及多种矿物质成分,一般在夏季的时候吃,但五月份的西瓜也是可以吃的,但这时候的西瓜大部分是转基因西瓜,不建议过量吃。
不是的。
五月份的西瓜可以吃,但并不意味着是催熟的,首先五月份的西瓜大部分属于转基因西瓜,这种西瓜成熟比较快,多属于大棚种植西瓜;其次就是我国受很多温度带影响,对于热带地区来说,这时候他们的西瓜已经成熟,并不是催熟的,所以说五月份西瓜是催熟的说法是不正确的。
小贴士:市场上还是会有催熟西瓜的,购买的时候要注意辨别,不要购买催熟的西瓜比较好。
是转基因西瓜,西瓜一般在6月-9月成熟。
严格意义上来说,五月份的西瓜不能算是反季节西瓜,因为五月份是立夏的月份,只要一立夏就是夏季了,而西瓜就是夏季的水果,只是说五月份大部分西瓜还没有成熟,这时候的西瓜只能算是转基因西瓜,同时在一些地区,可以算是早熟西瓜,因为西瓜真正成熟的季节是6-9月份。
被催熟的西瓜尽管瓜瓤红,但西瓜籽仍然瘪白,不会形成坚硬的外壳;而自然成熟的西瓜,籽黑,饱满,外壳坚硬。
被催熟的西瓜,果肉中间会有黄白色的果肉,由于打了膨大剂,西瓜中间还会有空心现象;而自然成熟的西瓜,果肉颜色均衡,不会出现黄白色经络。
被催熟的西瓜,瓜蒂部位打催熟针,因此离瓜蒂越远,甜味越淡;其次催熟的西瓜甜味发酸,或者没甜味;而自然熟的西瓜甜度高,熟透的西瓜还会起沙,口感更清爽。
被催熟的西瓜,由于农药喷洒、或者吸收不均,出现畸形瓜,比如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大等;而正常的西瓜应该是球形或椭圆形的,且表面平整光滑。
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