西瓜有一部分坏了还能吃吗 和坏西瓜放一起的西瓜能吃吗
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西瓜中的水分十分多,味道清甜爽口,是夏季非常受欢迎的水果之一,但夏天存放的水果容易腐坏变质,就算是有厚厚外皮包裹的西瓜也是会坏的,不知道西瓜有一部分坏了还能不能吃呢?
看情况决定,如:
1、西瓜是被撞伤、摔坏的情况下,如果存放的时间不长,那么这种坏掉的西瓜,削去坏的部分,剩下的完好部分及时吃掉是没问题的,但如果放久了就会滋生大量的细菌,导致西瓜变味变质无法食用。
2、西瓜购买时间长,因存放过久或湿度高,出现西瓜变质发霉坏了的情况,即使只有一小部分坏的也不能吃,这样的西瓜中含有大量的细菌或霉菌毒素,继续食用对健康有害。
可能会出现食物中毒的现象。
如发霉变质的西瓜吃了后,会摄入对人体有害的细菌或霉菌毒素,这些毒素潜伏期短,发病速度快,一般吃后的十几分钟或几小时内可导致人出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒危害,一旦有出现健康不适问题,需及时就医诊治,以免危及生命安全。
看情况决定。
因细菌或霉菌导致的西瓜腐坏变质,很容易发生交叉感染的现象,导致存放在一堆的西瓜都会坏掉,此时要先检查,看其他西瓜有没有坏,主要看以下四方面:
坏了的西瓜果肉质地软烂、流水、纤维丝状,而好的西瓜则是硬脆,无多余汁水流出。
一是闻西瓜味道,看有无发酵酒味、腐烂臭味等,如有则是坏西瓜;二是尝尝西瓜的味道,看是否变酸、变苦等,如吃着清香甘甜,则没坏,反之则是坏了。
好的西瓜果肉颜色分布均匀,而坏的西瓜颜色可能发黑、暗红等。
好的西瓜光泽好,有果霜,瓜蒂绿色,而坏的西瓜没有光泽,暗淡,表面可能有发黑,霉菌,果皮出现软烂等现象。
如发现其他西瓜也坏了,那就不能吃了,反之西瓜是好的则可以放心吃。
看食用量。
本身西瓜的热量并不高,100克西瓜肉的热量只有30大卡,跟吃西红柿的热量差不多,如果适量吃的话,并不会使人长胖,但西瓜清甜爽口,容易使人不知不觉吃多,加上个头大,很多人为了不浪费粮食,也会一次性吃很多西瓜,一不小心热量就超标了,而且西瓜糖分高,摄入过量的糖分也容易使人长胖。
但如果西瓜一天吃一点,在饭前食用或只吃西瓜不吃饭的话,这种方法都可以减少热量摄入,帮助人减肥。
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