银耳红枣枸杞冰糖汤的功效与作用 银耳红枣枸杞冰糖汤隔夜的还能吃吗
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我昨天买了一些银耳,准备在家煮银耳汤,后面发现家里面还有红枣和枸杞以及一些冰糖,就准备一起熬汤啦,银耳红枣枸杞冰糖汤的功效与作用是什么呢?下面一起来看看吧!
银耳口感绵软,这是因为在银耳中含有天然植物性胶质,经常食用银耳可以起到润肤嫩肤的作用;红枣中含有大量的环磷酸腺苷,环磷酸腺苷进入人体后能调节人体新陈代谢,增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,使肌肤变得光滑细腻,亮泽有弹性,同时红枣还含有维生素C能抗氧化,抵抗自由基的伤害,维生素P能增强细胞的抗衰老功能,枸杞具有温补作用,可以增强食物营养,促进身体健康,所以常吃银耳红枣枸杞冰糖汤能美容养颜。
银耳富含胶质,膳食纤维也丰富,食用银耳具有润肠通便作用,而红枣、枸杞也富含膳食纤维,同样可以作用于肠道,将这些食材一起煮汤食用有利于促进肠道蠕动,可以清理肠道中的毒素,帮助身体排出大便,具有润肠通便的功效。
从食物的归经上来看,银耳归于肺经,与红枣枸杞冰糖一起煮汤食用有利于滋润肺部,改善心、肺功能的功效,适合干燥的秋冬季节食用,同时银耳丰富的胶质有利于去除肺燥,缓解肺热咳嗽的情况,故适量吃红枣枸杞冰糖汤可润肺止咳。
银耳味道可口,营养价值高,在银耳中含有的丰富胶质,红枣富含膳食纤维,适量的食用一些红枣枸杞冰糖汤能促进肠胃蠕动,帮助排便,减少毒素在肠道的停留时间,有利于降火清热排毒。
银耳中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量,而红枣富含钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神,有明显的镇静催眠和降压作用,如经常失眠、多梦的人可以在睡前吃银耳红枣枸杞冰糖汤来帮助促进睡眠。
保存适当的话可以吃。
银耳红枣枸杞冰糖汤滋味可口,营养价值高,一般人群皆可适量的食用一些银耳红枣枸杞冰糖汤,但是银耳红枣枸杞冰糖汤的操作比较复杂,一般来说制作银耳红枣枸杞冰糖汤会比较费时间,因此在家庭生活中制作银耳红枣枸杞冰糖汤都会多煮一些,如果一次性吃不完就剩下了,此时可以用保鲜膜覆盖住碗口,然后放在冰箱冷藏,这样可以较长时间的保存银耳红枣枸杞冰糖汤。
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