奇亚籽可以和柠檬一起喝吗 奇亚籽和柠檬一起喝的功效
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买了些干柠檬片回来,打算和家里的奇亚籽一起泡水喝,那么奇亚籽能和柠檬能一起喝吗,一起喝会有什么作用呢?
可以。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,其成分主要是膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪及其组成等物质,而柠檬是双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,其成分大部分是水分以及维生素、糖类、钙、磷、铁等矿元素,两种食材并不含有毒有害成分,同时食用也不会有冲突,是可以一起喝的。
奇亚籽作为种子类食材,自身会含有一定的油脂成分,其成分中富含的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%,此外还含有大量的膳食纤维物质,食用后膳食纤维能促进肠蠕动,增加肠道水液,软化粪便,从而助推粪便的形成排出。
奇亚籽在浸泡的过程中会产生大量的胶状物体,食用后能为人体带来强烈的饱腹感,从而减少其它食物的摄入,虽然奇亚籽热量很高,但是一次只是食用几克并不会对身体造成热量的积累,因此在减肥期间吃些奇亚籽对减肥是有辅助作用的。
柠檬中含有维生素、有机酸、柠檬酸等成分,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着十分有效,而奇亚籽含有多种抗氧化活性物质,其中含量较多的是绿原酸和咖啡酸,其次是杨梅酮,槲皮素等,这些抗氧化物质相互作用,使得奇亚籽的抗氧化活性高于单一的VC和VE。
柠檬的果皮中富含的芳香挥发性成分,食用后有良好的生津解暑、开胃醒脾的作用,如果长时间工作疲劳乏力致使食欲不振的话,用柠檬和奇亚籽泡水喝,不仅让人精神一振,健脾开胃,还能为机体也提供一定的营养支持。
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