圣女果能放冰箱冷藏吗 圣女果怎么保存时间长一点
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去超市买了半斤圣女果,结果吃了几个之后就吃不下了,剩下的又担心放久了坏,那么这圣女果可以放冰箱冷藏保存吗?
短时间可以。
圣女果中含有丰富的水分,如果保存不当,很容易失水变味,但如果想延长圣女果的保鲜期的话,可以将圣女果放入冰箱保存,低温状态下可以减少圣女果水分的流失,但是另一方面,低温时间过长会导致圣女果失去鲜味,且也容易被冻伤,因此不建议在冰箱冷藏过久,最多冷藏1周左右就不能再放了。
1.将圣女果用纸巾擦干水分,由于圣女果含有乙烯,会催熟其他水果,因此要将将破皮缺损的果子挑出。
2.把完整的圣女果用保鲜袋或保鲜盒包装好,然后将圣女果放入冰箱冷藏即可,这样一般能放3-7天左右。
通常来说,圣女果放在通风干燥、避光阴凉的地方保存即可,这样味道没有什么变化,而且营养价值也不会流失太多,不过相比于冰箱保存,保鲜时间会短一些。
1.品质好的圣女果是深红色的,因为光照、水分都比较的充足,若是浅颜色的可能是糖分偏低,建议挑选的时候选颜色越深的圣女果,这样味道会相对甜一些。
2.圣女果的外皮比较薄,磕碰后容易出现划痕、裂口等现象,如果挑选的圣女果外皮光滑、没有斑点,这样的圣女果通常口感会比较好吃。
3.圣女果不是越软越好,通常深红色的圣女果就已经成熟了,而越硬的圣女果,口感越好,这样的圣女果吃起来的味道比较好,因此选购的时候捏一捏果子,如果偏硬的话,说明味道是比较好的。
1.准备5-10个圣女果、苹果1个、香蕉1根、草莓4颗、酸奶1瓶,适量葡萄干、果仁。
2.把圣女果、苹果、草莓清洗干净,然后将圣女果、苹果、草莓切成小块,香蕉剥皮切段。
3.将所有水果放入碗中,将酸奶倒进去,均匀搅拌,然后撒上葡萄干、果仁即可食用。
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