芋头能放微波炉弄熟吗 芋头没熟能吃吗
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芋头是生活中常见的一种食材,味道鲜美,我很喜欢吃,但我懒得开火,刚好家里有一个微波炉,那么芋头能放微波炉弄熟吗?
可以。
虽然说芋头中含有大量淀粉,在生的情况下,将其加熟需要一定的时间,但微波炉本来就是一种加热食品的烹调灶具,所以芋头能放进微波炉弄熟。
1、挑选大小基本一致的芋头,再将其清洗干净。
2、再放入微波炉可用的有盖容器中,盖好后放进微波炉。
3、使用微波炉的高火蒸制8分钟左右取出查看。
4、要是没有加熟的话,再将芋头逐一翻动一下。
5、最后再用高火蒸制6分钟左右,待芋头完全加熟即可。
不建议吃。
由于芋头是一种富含淀粉的食物,而淀粉这种物质在未熟的情况下,不仅食用的口感不好,还不易被人体消化吸收,食用后容易引起消化不良等胃部不适的情况发生。
其次芋头中含有硝酸钙晶体等物质,这种物质对人体有一定刺激性,一般在加熟后会被分解,但要是直接吃生芋头的话,可能会引起皮肤过敏、食物中毒等情况发生。
微波炉蒸芋头的时间并没有什么明确的规定,但食物加熟时,使用的火力越大,加熟的时间也会越快,使用的火力小时,加熟的时间也会,慢一些,其次与芋头的大小也有一定关系,越大会导致加熟的越长,所以芋头加熟的时间主要根据使用的功率大小及芋头的大小来看。
但微波炉是一种可以快速升温将食物加熟的烹调工具,相对于电磁炉、天然气灶等常规烹调工具来说,可以使芋头的速度加熟的时间快一些,并且操作更为方便。
根据微波炉的功能来看。
随着现代人们生活节奏的加快和生活水平的提高,微波炉从原有单一的加热功能,增添了很多其他的功能,比如说增加了烤箱的烧烤功能等,所以微波炉除了蒸一些常规的蛋糕、鱼、玉米、芋头等食物以外,还可以做一些烤茄子、烤鸡翅、烤肉等烧烤类食物。
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