扇贝肉上黑色东西能吃吗
本文已影响6.21K人
本文已影响6.21K人
扇贝是“海八珍”之一,美味又营养,富含不饱和脂肪酸EPA和DHA,对保护大脑很有好处。扇贝的结构比较集中,多团聚在一起,让一些人分不清哪些是可以吃的。那扇贝肉上的黑色东西能吃吗?
不能吃。
扇贝肉上的黑色东西是扇贝的消化腺,相当于动物的下水,其主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙,是不能食用的。
扇贝肉上的黑色东西主要是扇贝的消化腺,因含有排泄废物或泥沙,若误食可能会有异味或沙泥感,引起口腔不适。如果扇贝没有充分煮熟,这些物质进入人体后可能更容易感染致病菌,可能出现恶心,腹泻腹痛等症状。
如果偶尔误食扇贝中的黑色东西,可能会影响扇贝肉的口感,扇贝充分煮熟后,误食一点一般影响不大,没有特别的不适症状的不用特别担心。但是若扇贝没有煮熟,或者误食的分量比较大的情况,最好上医院接受相关治疗或检查。
扇贝中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边,而消化腺和腮结构都是是不能食用的,最好在烹煮前去掉,以免污染其他可食部分。注意扇贝的可食部分都必须充分煮熟,更加不能生吃扇贝。
牙齿上有黑色的东西洗不掉怎么办 牙齿上有黑色的线条是什么
孕妇可以吃扇贝吗 孕妇吃扇贝有哪些好处
海带和扇贝能一起吃吗 海带和扇贝怎么做好吃
经期能吃扇贝吗 来月经能吃扇贝吗
扇贝怎么洗才能干净 扇贝怎么选新鲜的
大闸蟹蟹黄里面黑色的是什么 大闸蟹蟹黄中间黑色东西能吃吗
大闸蟹蟹黄中间黑色的是什么 蟹黄中间有黑色东西能吃吗
扇贝蒸多长时间 扇贝蒸多久才能杀死寄生虫
吃榴莲后能吃扇贝吗 榴莲吃多久之后可以吃扇贝
口蘑里面有黑色的东西能吃吗 口蘑放冰箱变黑能吃吗
生牡蛎开口了能吃吗 里面的黑色东西可以吃吗
扇贝和什么搭配比较好 扇贝不能与什么同食
孕妇能吃扇贝肉吗
发霉的腊肉洗干净煮熟能吃吗 腊肉上的白色像发霉的是什么东西
扇贝里面的红色东西能吃吗
螃蟹蟹黄中间黑色的是什么 蟹黄中间黑色东西能吃吗
扇贝对女人有哪些益处 扇贝的搭配禁忌
胡萝卜和扇贝能一起吃吗 胡萝卜和扇贝怎么做好吃
蟹黄里的黑色东西是什么 蟹黄里面黑色的能吃吗
贝壳里面的肉都能吃吗 贝壳里面黑色的能吃吗