板栗为什么从里面长虫 板栗长虫还可以吃吗
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现在板栗到处可见,街上有时候会飘来一股板栗的清香,闻起来十分诱人,那么板栗为什么从里面长虫?板栗长虫还可以吃吗?
从里面长虫的原因是在板栗还未成熟之前,板栗虫就已经在里面产卵了,等到一定的时间,在适宜的温度和水分下,虫子就会孵化出来,所以打开板栗才会有虫子。板栗虫产卵的方式是向栗苞内咬一产卵槽,将卵产于槽内,把卵顶至槽底,再堵塞孔洞,虫卵就可以有一定的生存空间,而且一般卵巢都是比较小,后期板栗在成长过程中也可以自己愈合,所以不能容易看出到底有没有生虫。
建议不要吃。
板栗长虫的话,估计里面的大部分肉质都已经被板栗幼虫吃过,被吃过的肉质一般是已经受到污染了,肉质质感会变的很粉或者是颜色变暗沉,营养价值流失,而且可能还会有一些对身体不利的物质。
而且一般大家看到长虫的话,也可能会有一定的抗拒心理,即使是除掉被虫吃过的部位,吃起来还是不放心,建议还是不吃为好。
一般是板栗栗实象的幼虫。
板栗栗实象,寄主是栗属植物,还有榛、栎等植物,主要是以幼虫为害栗实,主要为害的栗属植物是板栗和茅栗,它的成虫喜欢咬食嫩叶、新芽和幼果,幼虫一般是蛀食果实内部子叶,而且蛀道内充满虫粪,是一种对板栗来说很常见的害虫。
冰箱的温度比较低,一般板栗的虫子不能够在这种低温下孵化出来,所以可以放进冰箱里冷藏,不过需要先沥干水分,然后再放入保鲜袋中,这样的话可以减少孵化的水分,保持干燥。
将板栗煮好之后,可以使板栗的虫卵在高温被杀死,然后再晾晒,来延长保存时间,不过这种方法的保存时间水染长,但是吃起来可能会比较一硬,如果是不能接受的话,还是选择冷藏好一点。
除了里面的虫子,外面的虫子也需要预防,板栗在还没有取出之前,是有一层带刺的保护壳的,而且还很厚,可以带刺保存,这样既可以防止外部虫子的侵扰,还能够延长保存时间,只是要注意保持通风干燥。
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