燕窝过期可以吃吗 即食瓶装燕窝怎么吃
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燕窝是一种名贵的食物,许多女性喜欢吃燕窝用来美容养颜,然而若果是过期是燕窝那还能吃吗?
不建议继续食用。
一般燕窝如果过了保质期,其内部结构可能会出现改变,燕窝的主要成分是氨基酸、蛋白质、糖类等等,过了保质期后,其中的蛋白质可能会变质发霉,如果发现燕窝已经长霉点、霉斑,还带有异味的话,说明这样的已经受细菌感染,不建议再继续食用了,否则可能会对健康造成影响。
建议吃3次。
燕窝有大有小,燕窝越大,价格越贵,一般燕窝一盏重量大约为6克左右,一般一次吃燕窝的量为2-3克左右,建议一只普通的完整燕窝分3次食用比较合适,高级燕窝重量会有所增加,重量约为9克,建议分3次食用为宜。
燕盏一般是筑在平面上,呈半月状,质量好的燕盏外形饱满,燕丝较粗;三角盏一般是粘在墙的拐角或转弯处,取出来就呈三角形状。
三角燕盏是筑在墙角形成的三角形白色燕盏,三角燕的盏型比较细碎,支撑巢的外围碎片比较多,所以卖相不佳,直接导致三角燕价格低卖不出好价钱,其价格要低于燕盏,但是营养是差不多的。
三角盏不够美观,燕丝大小不均,泡发率一般只有5-8倍,由于质地比较坚硬,泡发熬煮时间都相对要长,而高质量的燕盏盏形厚实,燕丝较粗,泡发率约为6-8倍。
瓶装燕窝不需要经过炖煮,是可以直接打开食用的,比较方便,但是瓶装燕窝一般是放在冰箱保存的,在吃之前可以稍微加热一下,可以减少腹凉的感觉。
即食燕窝口味比较淡,吃起來没有什么味道,可以在燕窝中加入牛奶、冰糖等食物丰富燕窝的口感。
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