秋葵放冰箱长毛了可以吃吗 秋葵长白毛洗了能吃吗
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秋葵营养丰富,适量食用对于身体健康有一定的好处,但是秋葵很脆弱,不耐于存放,那秋葵放冰箱长毛了还可以吃吗?
不建议继续食用。
秋葵含有丰富的营养物质,储存时间较短,长毛了就证明已经被细菌和霉菌感染,含有一定的毒性物质。食用后可能会出现头晕头疼、恶心呕吐的症状,长期下来还可能会对肝肾造成一定的影响,不利于身体健康,不建议再继续食用。
秋葵保质期较短,储存时间过长不仅营养流失,还可能会发霉变质,建议最好是吃多少买多少、现做现吃。
不建议吃。
秋葵长白毛证明上面已经有细菌和霉菌存在了,将白毛清洗干净只是去除了表面的细菌和霉菌,但是其整体内部都已经被感染了,只是这些细菌和霉菌很微小,在没有产生代谢物质的时候肉眼下很难看见。
所以秋葵长白毛洗掉后也不要继续食用了,其中的细菌、霉菌和毒性物质被人体食用后可能会引起身体不适,长期下来对身体健康极为不利。
不建议吃。
秋葵的外皮极易破损,稍微磕碰一下就会出现破损的情况,而秋葵又含有丰富的蛋白质和糖类物质,破损的外皮很容易就被氧化变黑,成为细菌和霉菌生长繁殖的“温室”,就会产生变质的情况。
所以如果秋葵出现了黑色斑点后,很有可能已经被细菌和霉菌污染了,此时再继续吃的话可能会造成身体不适的症状,不建议再继续食用。
1、看:新鲜的秋葵颜色鲜艳匀称、表面鲜绿,无斑点和伤痕;而不新鲜的秋葵表面有黑色的斑点,整体看起来颜色斑驳不均。
2、摸:新鲜的秋葵摸起来带有细细的绒毛,捏起来有一定的弹性,而不新鲜的秋葵捏起来不是太软就是太硬,还可能会变得粘稠。
3、闻:新鲜的秋葵闻起来是没有味道的,而不新鲜的秋葵闻起来带有明显的酸味、臭味等不正常的味道。
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