绿豆汤清热去火吗 绿豆去火效果好吗
本文已影响2.02W人
本文已影响2.02W人
最近在外玩耍,一不小心吃多了辛辣食物,出现了咽喉疼痛的上火情况,而同事说喝绿豆汤可以去火,那么绿豆汤清热去火吗?绿豆去火效果好吗?下面为你解答。
清热去火。
绿豆汤是能够清热去火的,因为中医认为其性质寒凉,是一种凉性食材,人体适量的食用,能够起到降火的作用,适用于上火、咽喉疼痛、中暑等人群,且绿豆汤中含有丰富的纤维素、维生素以及微量元素等营养成分,能够补充人体营养,在一定程度上增强机体抵抗力。
效果有限。
虽然绿豆是一种凉性食材,是夏季较好的解暑、去火食材,但是绿豆去火的效果有限,对于上火情况较为严重者,比如:口内起泡等,并不能完全通过绿豆来缓解,还是需要前往医院,在专业医生的指导下开具相关药物治疗,并且后期需注意饮食清淡,避免辛辣刺激食物,比如:火锅、烧烤等等。
效果会有所降低。
绿豆汤的主要功效是清热解毒,而其去火的主要原因是绿豆皮,绿豆皮上含有一种叫做多酚的物质,能够起到一定的去火效果,若是煮烂了的话,虽然还是有清热解毒的作用,但是其效果会有所降低,因为绿豆中的淀粉物质会全部析出,还会形成糊精,对原本的药用价值有所影响。
一般建议煮30分钟左右。
在熬制绿豆汤时,要把握时间,这样熬出的绿豆才能碧绿、口感清甜,营养丰富,而时间过长的话,营养物质流失较多,药用价值会有所降低,且绿豆汤会形成糊状,在口感上比较差,没有了绿豆原本的风味,一般建议煮30分钟左右为好。
煮绿豆水的步骤如下:
1、准备绿豆200克、冰糖30克。
2、然后将绿豆清洗干净,在清水中浸泡一段时间,外皮有明显软化即可捞出,控干水分。
3、将处理的绿豆放入砂锅中,加入适量的清水没过食材。
4、大火煮开后转为中小火熬30分钟。
5、最后加入冰糖融化即可食用。
绿豆汤冰镇喝好还是热着喝好 绿豆汤能去湿气吗
绿豆汤下火快还是菊花茶下火快 绿豆汤怎么煮最降火
绿豆水煮几分钟有效降火 绿豆汤要放糖吗
绿豆汤高压锅上气要用小火几分钟 煮绿豆汤绿豆要泡多久
绿豆可以和红豆同吃吗 绿豆汤怎样吃最下火
绿豆汤小火还是大火 绿豆汤小火熬多久
绿豆和红豆可以一起煮吗 绿豆汤怎样做最下火
绿豆汤可以下红糖么 绿豆汤能去湿气吗
孕妇喝绿豆汤能去火吗 孕妇上火喝绿豆汤怎么煮
绿豆汤煮多久最去火 绿豆汤怎么煮最下火
绿豆汤要去绿豆皮吗 脱皮绿豆能煮绿豆汤吗
怀孕上火喝绿豆汤好吗
绿豆汤喝热的好还是凉的好 绿豆汤不吃绿豆有用吗
孕妇喝绿豆汤可以去火吗
绿豆汤怎么煮才是绿色的汤色 绿豆汤如何去绿豆壳
绿豆可以和红豆一起煮吗 绿豆汤怎样吃最下火
莲子绿豆汤功效与作用 绿豆和莲子哪个更去火
绿豆汤需要去皮吗 绿豆去皮和不去皮的区别
绿豆汤下火吗 绿豆汤下火效果好吗
如何知道熬的绿豆汤坏了 绿豆汤能去湿气吗