银耳红枣花生汤的禁忌 我坚持吃了几年银耳会怎样
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银耳、红枣、花生是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃,这三样食物一般都是分开吃的,可以同食吗?银耳红枣花生汤的禁忌是什么?
银耳红枣花生汤中含有较多的淀粉、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,需要经过肠胃消化吸收后才能食用,吃多了银耳红枣花生汤对于肠胃也是一种负担,为了避免过量食用银耳红枣花生汤引起肠胃不适,建议一次饮用1-2碗即可,约300克左右。
银耳红枣花生汤中淀粉,并且糖分含量充足,升糖指数也比较高,糖尿病人要避免吃这类容易引起血糖波动较大的食物,以免加重病情。
银耳红枣花生汤有滋阴、补血、安神的功效,但是吃了之后会助痰生湿,因此痰湿体质者不宜吃。
一个小时左右,如果想口感软烂一些,还可以适当延长煮制的时间。
具体做法:
1、将银耳浸泡入冷水中,泡软之后,去蒂,再用清水洗净。
2、红枣洗净。
3、花生浸泡数小时。
4、大米洗净。
5、将银耳、红枣、大米、花生倒入砂锅中,加入适量的水,水位要超过食材的一倍。
6、大火烧开,小火慢炖四十分钟,待汤水变粘稠,将冰糖放入,小火继续慢炖5分钟,关火。
7、完成。
银耳具有润肠作用,天天吃银耳很容易引起消化不良。
银耳中含有丰富的矿物质、纤维素、碳水化合物以及维生素、矿物质等营养成分,经常吃银耳对健康是有很多好处的,但是一般不建议天天吃,如果天天吃银耳有可能会导致腹泻现象出现,银耳粗纤维含量非常丰富,食用过多对消化不好的人来说可能会出现消化不良的情况。
在适量的前提下,坚持吃了几年的银耳应当是对身体具有很不错的养护作用的。
银耳中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物,还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等微量成分,食用银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤之功效,银耳可以用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症,坚持吃几年银耳还有可能可以提高肝脏解毒能力,从而保护肝脏。
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