泡水果酒用哪种白酒好 哪些水果可以泡果酒
本文已影响2.9W人
本文已影响2.9W人
果酒是一种适合大众的酒,无论是对于男人还是女人,而且在家制作也比较方便,那么泡水果酒用哪种白酒好呢?
纯粮食酒。
纯粮食酒用来泡水果酒相对来说会比较好一些,这样制作出来的水果酒更加醇香,保存时间更长。
也可以根据自己的喜好来选择酒,例如酒精浓度稍低一些的清酒,但是需要注意是用来泡水果酒的酒最好是高于40度以上的白酒。
因为水果中的水分相对来说比较多,虽然白酒可以根据自己的口味需求来选择,但是考虑到果酒的保存时间,酒精浓度过低的白酒泡出来的水果酒很容易出现变质的情况。
则需要使用40度以上的白酒是最为好的,而纯粮食酒普遍的酒精浓度在50-65之间,属于高浓度、醇香型的白酒。
很多水果都是可以用来浸泡果酒的,可以根据自己的需求和对果酒的口味来选择水果,而比较推荐以下几类水果:
杨梅泡出来的果酒口感会比较香醇,并且口感上会带有一点酸甜的味道,而且杨梅泡出来的酒具有一定的清热祛火、解暑消毒的功效,而且可以使用浓度相对比较低的白酒浸泡。
樱桃是一种非常好看的水果,其中的营养成分也是十分的多,用来泡酒的话可以泡出比较营养的果酒,而且也会提升果酒的美观度。
杨桃的口感爽脆,味道酸甜,用来泡果酒不仅是可以泡出酸酸甜甜的果酒,并且还能够食用到比较爽口的杨桃。
会有适当的降低。
因为一般水果中都含有大量的水分,在浸泡的过程中会析出一部分,所以在一定程度上果酒的酒精浓度会降低。而对于水分不多的水果来说,酒精浓度下降程度不会太大,但是也会有所下降。
而且在制作果酒的时候,有一些制作方法中是需要加入白开水或者其他的液体的,则酒精浓度也会下降。
食材:青梅、白酒、冰糖。
做法:
1、将准备好的青梅清洗干净,放入到锅中。
2、在锅中加入适量的清水,开大火煮制,焯水一遍捞出,待凉备用。
3、然后将青霉放入到一个干净的广口玻璃瓶中,加少许的白酒。
4、然后放入一层冰糖,再放入一层青梅,一层冰糖一层青梅的顺序叠放至半瓶。
5、最后加入白酒至瓶口处,用保鲜膜密封瓶口,盖上盖子保存即可。
嘉宝果可以泡酒吗 嘉宝果泡酒多久可以喝
喝姜水可以解酒吗 姜水怎么做解酒效果最好
地稔果泡酒的功效与作用 地稔果泡酒的注意事项
黄皮果能泡酒吗 黄皮果泡酒作用与功效
嘉宝果泡酒有什么功效 嘉宝果泡酒要泡多少时间
百香果泡酒喝了有什么效果 百香果泡酒怎么泡
油甘果泡酒有什么功效 油甘果怎样泡酒
白酒啤酒一起喝后果 啤酒和白酒哪个危害大
泡酒的人参要干的好还是湿的效果好 人参泡酒用什么酒合适
高浓度白酒兑鲜榨果汁能变果酒吗 果酒种类有哪些
酒精肝吃什么水果 经常喝酒多吃这5种护肝水果
牛甘果泡酒方法大全 牛甘果泡酒怎么泡
蚕桑果泡酒有什么功效 蚕桑果泡酒怎么泡好
白酒泡脚效果更好 需注意哪些事项?
喝酒不能吃什么水果 喝酒后千万别吃这些水果
余甘果泡酒要泡多久 牛甘果泡酒要放冰糖吗
新鲜无花果可以泡酒吗 怎样用新鲜无花果泡酒
仙人掌果可以泡酒吗 仙人掌果怎么泡酒
橘子解酒吗 什么水果解酒效果最好
【白酒可以泡脚吗】用白酒泡脚好吗 白酒加水泡脚好吗