腐竹与什么搭配最有营养价值 腐竹不能和什么食物一起吃
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腐竹的口感独特,营养物质含量也很丰富,适量的食用腐竹可以很好的给身体补充营养,促进生长发育和身体新陈代谢,那么腐竹与什么搭配最有营养价值呢?
腐竹+莴笋:有着一定的清热解毒的功效。特别适合在夏季食用,而且它能够促进肠胃的蠕动,有利于大便的排出,还能增加食欲,并且它有着降低血压的功效。
腐竹+胡萝卜:能够维护人体的正常视力,还能够补充人体所需要的维生素,能够促进人体的生长发育和新陈代谢,特别适合在日常食用。
腐竹+油菜:能够有效的缓解眼部的疲劳,防止夜盲症的产生。能够促进神经系统的发育。可以有效的促进骨骼发育,特别适合青少年食用。还有着降低血脂的功效。能够促进人体的新陈代谢,还能帮助大便的排出。
腐竹+鱿鱼:能够有效的治疗贫血,还能补充人体所需要的蛋白质和氨基酸,可以缓解疲劳,恢复视力。提高肝脏的解毒能力。
腐竹+羊肉:能够补充人体所需要的热量,帮助人体抵御寒冷,还能够促进脾胃的消化功能,有效的达到抗衰老的作用。
腐竹+牛肉:能够增长肌肉,特别适合运动员使用,能够增强人体的免疫力,进行代谢和生长发育,还能够提高机体的抗病能力和免疫力。能够有效的缓解衰老。
腐竹+香菇:能够促进人体对钙和磷元素的消化和吸收,能够促进骨骼发育。能够降低体内的胆固醇的含量,有效的预防心脑血管疾病,还能降低血脂和血压。有着一定的美容养颜的作用,还可以促进血液的循环,滋养皮肤,还能够提高机体的免疫力,有效的预防流行性感冒。
腐竹+葱:影响钙质的吸收,不利于骨骼发育,日常生活中应尽量避免食用。
腐竹+蜂蜜:有损听力,不利于肠胃的正常蠕动,还会导致腹泻,不利于人体的生长发育和新陈代谢。日常生活中应尽量避免食用。
腐竹中含有大量的蛋白质,很高的营养价值。腐竹能够促进大脑的发育,有效的预防老年痴呆症。腐竹中含有的磷脂能降低血液中胆固醇的含量,有效的预防心脑血管疾病和动脉硬化。腐竹中的大豆皂苷有着杀菌抗炎、防治溃疡的功效。腐竹含有多种矿物质,有利于骨骼发育,补充人体所需的钙质,有效的预防骨质疏松等症状。
做法:无莴笋去皮切片加少许盐腌制片刻。胡萝卜切片,蒜苗切段。水发腐竹入开水中煮上1分钟过凉备用。在放入胡萝卜焯烫过凉备用。放入蒜苗焯烫过凉备用。将珍选捞汁倒入碗中。再加入辣椒油。全部拌均匀即好。
功效:有着一定的清热解毒的功效。特别适合在夏季食用,而且它能够促进肠胃的蠕动,有利于大便的排出,还能增加食欲,并且它有着降低血压的功效。
做法:西芹先用水焯一下,再切菱形块。(先焯再切可以防止维生素d流失哦!)腐竹先泡软(建议大家头天晚上就让他泡着),焯水后掰成和西芹差不多大小的块。找个大碗,将西芹和腐竹拌到一起,加入盐、鸡精和麻油。
功效:抗疲劳,能够清除肠道内的垃圾,能够增加肠胃的蠕动,有利于对营养物质的消化和吸收,还能够增加食欲,促进血液循环,有效的预防心脑血管疾病。
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