糖炒栗子加热用微波炉还是烤箱 糖炒栗子怎么烤箱加热
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我买了一袋糖炒栗子,放在一边忘记吃了,现在发现已经凉掉了,我想加热一下,请问糖炒栗子加热用微波炉还是烤箱呢?
都可以。
糖炒栗子已经进行过了加工,无论用微波炉还是烤箱,又或者是其他高温容器加热都是可以的,不过,不管是使用烤箱、微波炉还是压力锅等器皿,加热的板栗量一次性不要放太多了,而且加热的时间也不宜过长,自己合理把握时间。
另外还要注意,如果是用微波炉加热栗子的话,要将栗子开口,否则容易发生爆炸。
步骤:
1、将糖炒栗子放入烤盘中,烤盘底部刷一层食用油,防止板栗烤糊。
2、没有开口的栗子用刀切一道口子。
3、设置200度,烤箱预热10分钟左右。
4、将栗子放入,烤10分钟左右。
5、如果栗子没有热透,则可以翻一下,再热几分钟。
糖炒栗子凉了可以再加热食用,最好的加热方式是用微波炉加热,出来后再吃就跟刚买的板栗一样了。
做法:将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。当然,如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点,一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大。
市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的,可是,对普通家庭来说,专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实。这时候我们就需要一个厚底的炒锅,在锅底抹一层油,小火炒几分钟,这样炒出来也还不错。炒锅炒的时候一定要小火,锅底抹油,防止板栗炒糊。
如果嫌麻烦,也可以先把水煮开,然后把冷的板栗倒进去,煮两分钟就可以了。只是,这样味道可能会差点。
糖炒板栗在热得的时候包装袋不能封口,封口后容易导致栗子不好剥皮。等到栗子凉透后才可以密封保存。没有吃完的栗子可以放入保鲜盒或者密封袋内冷藏保存。
如果需要长时间存放需要冷冻保存。
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