怎么吃猴头菇对胃好 猴头菇养胃怎么做
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猴头菇是一种比较常见的食物,猴头菇是蘑菇类食物,猴头菇里面的营养丰富,被认为是比较养胃的食物,那么怎么吃猴头菇对胃好?
1.准备干的猴头菇和鸡蛋一两个、盐、食用盐。
2.把干猴头菇切成小丁后放在清水里面泡发,把鸡蛋打在碗里放入泡好的猴头菇,将它们搅拌均匀放在蒸锅或者微波炉,大概几分钟后就可以吃了。
1. 猴头菇少许,用水泡发,泡发后去根蒂,然后撕成一小朵朵;
2. 注入温水,焖泡一晚上;
4. 将枸杞洗净;
5. 将所有食材放入砂锅煮(先是大火煮开,再转小火煮40-50分钟,时不时搅拌粥,防止黏锅和让粥煮烂,煮出味来);
6. 出锅即可。
1.需要准备猴头菇两三个,半只鸡或者一只(一只的话猴头菇可以再多放几个)、枸杞、姜、盐、料酒。
2.用温水将猴头菇泡开后洗干净,滤水放置在一旁。
3.把切好的鸡放在烧开的水里焯一下,同时可以放几片切好的生姜和料酒去腥,焯好后用冷水冲洗一下。
4.最后把鸡、猴头菇和姜片一同放入炖锅内,加冷水没过食材,先开大火煮沸后转中小火慢炖,三四个小时后加盐调味便可以出锅了。
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