鱼肝油吃多了会中毒吗
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儿童生长发育时期,对营养的需求较大,有的家长担心孩子缺钙,营养不够,就会购买鱼肝油给孩子服用。但在没有医生指导的情况下,鱼肝油吃多了会中毒吗?
鱼肝油吃多了会中毒。鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,呈黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。服用维生素AD过量,就会出现中毒症状。
维生素A长期摄入超标,会引起急性中毒,表现为食欲减退、头痛、视力模糊、急躁、脱发、腹泻、恶心、肝脾肿大等;维生素D大剂量摄入会引起中毒,表现为低热、食欲减退、无力、恶心、多饮多尿、贫血、体重下降等,严重者会出现惊厥。
一般儿童每日服用0.5-1.25毫克的维生素D,连续几周或几个月后就可能发生中毒,对维生素D敏感的儿童可能低于此量也会引发中毒。儿童每天服用15毫克以上的维生素A,连续几个月,亦可能发生中毒。因此服用鱼肝油应严格控制用量。
如果出现维生素D轻度中毒症状,只要停止服用维生素A,并限制钙的摄入,多喝水,症状就会好转。维生素A中毒后应立即停药病减少胡萝卜素食物的摄入。如果出现严重的中毒症状,则应尽快就医诊治。
儿童生长发育时期,对营养的需求较大,有的家长担心孩子缺钙,营养不够,就会购买鱼肝油给孩子服用。但在没有医生指导的情况下,鱼肝油吃多了会中毒吗?
要预防鱼肝油中毒,就要杜绝大剂量进食维生素AD,应根据身体需求,服用合适剂量。补充维生素AD,除了服用制剂,最好的方法是多吃动物内脏、蛋黄、菠菜等来补充维生素A、铁;多晒太阳,以补充维生素D。
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