吃冬瓜发胖吗 冬瓜皮有哪些禁忌
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冬瓜皮里面含有非常丰富的营养物质,像胡萝卜素,维生素c,维生素b1,胆固醇衍生物,三萜类化合物等等,能够达到利尿消肿作用,那么吃冬瓜发胖吗?
不会。
冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。
冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
中药冬瓜皮虽然药用价值特别好,但平时服用时也有一些禁忌,特别是那些久病或者阳虚体质的人群不能服用,另外中药冬瓜皮性质寒凉,那些寒性体质的人群也不能经常服用。
冬瓜皮上的白霜可以吃。成熟的冬瓜会在表皮分泌的一种蜡质,这种蜡质会在冬瓜表皮沉积,形成一层层的白霜,冬瓜皮上的白霜越多,说明冬瓜的成熟度越高,而且冬瓜皮白霜对人体也没有害处,是可以食用的。
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米心15克,赤豆90克。水煎,1日3次分服。这样的食疗方法对于治疗肾炎和水肿来说有一定的好处。
冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克,红小豆50克,水煎分3次服用,连服10~15剂。可以利尿消肿,还能有治疗肾炎疾病的作用。
冬瓜皮15克,蜂蜜少许。水煎服。需要注意的是冬瓜和冬瓜皮性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;但是要注意的是营养不良的人群要禁忌,还有阳虚体质的人群也要禁忌。
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