猕猴桃怎么样算烂了 猕猴桃局部烂能吃吗
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猕猴桃其实是一个非常好吃的水果,但是储存起来要注意的点比较多,一不小心就会烂掉,那么猕猴桃怎么样算烂了?
其实猕猴桃算是比较容易分辨出其是否变质的,一般只需要看几点:
1.软度:正常成熟的猕猴桃是整体都会变软的,若是局部变软,尤其是有伤痕的地方变软,其他地方还是硬的,这是代表猕猴桃开始变质腐烂的开始,不建议食用。
2.外观:完好的猕猴桃整体处于有一定的硬度的,而且是饱满光滑的,若是坏的话,是已经瘪下去了,烂得比较多的话还能看出流出的汁液。
3.内部:当你将猕猴桃切开的时候,若是发现果肉颜色由不均匀或者是果肉眼神比平常的深,而且闻起来一股酒味,那么这种猕猴桃是已经烂掉了,不建议食用。
4.尝味:还有最直接的鉴别方式就是尝,烂的猕猴桃带有一点苦味,且腐败的味道很浓,果肉食用起来也是比较软烂的。
不建议吃。
一般来说猕猴桃一小部分的烂掉的话,将其烂掉的部分加上边上部分果肉去除,还是可以食用的,而局部烂得比较大的话是不建议食用了。其实一般是不建议吃已经发烂的猕猴桃的,因为猕猴桃一旦出现烂掉的情况,就代表着他已经不新鲜了,其内部已经有微生物以及微生物的代谢物产生,会有一定的扩散、渗透,使用价值比较低,所以不吃是最好的。
对于体质比较好或者是肠胃道功能比较好的人来说,误食了烂的猕猴桃可能不会出现什么不适症状。但是对于体质偏弱或者是肠胃功能不好的人来说,可能会引起腹泻、腹痛等不良症状,严重的话还可能出现恶心、呕吐等中毒反应。建议后者出现不良反应的时候就要及时就医,在医生的指导下用药调理。
1.看硬度:通常来说比较硬的猕猴桃是比较新鲜的,而随着猕猴桃整个慢慢变软,猕猴桃慢慢成熟,这时候是最好吃的。
2.外表:好的猕猴桃表皮的颜色变绿且完整没有破损,皮孔加深,果皮上的毛不易脱落。
3.外观:好的猕猴桃果型都是比较规则的,并且呈椭圆形,果皮光泽,但是最好要避免挑选个头过大和头部过大的猕猴桃。
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