猕猴桃和牛奶能一起吃吗 猕猴桃怎么榨汁才好喝
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最近在超市看到有新上的猕猴桃,价格不算很贵,想着买几个回去,但是不知道猕猴桃和家里冰箱剩的牛奶能一起吃吗?
能一起吃,但不建议多吃。
牛奶性平、味甘,含有非常丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,对大脑发育、骨骼生长、改善睡眠都是有一定的帮助。
猕猴桃性寒、味甘酸,有解热止渴、健胃通淋的功效,成分中除了有丰富的维生素C、维生素A以及钾、钙、纤维素之外,还有叶酸、胡萝卜素、氨基酸等少见成分。
两者在性味、功效上是没有什么冲突的,是能一起吃的,但是过量吃的话,猕猴桃中的维生素C会与牛奶中的蛋白质发生反应,使蛋白质发生变性,从而影响蛋白质的消化和吸收,肠胃虚弱的人食用过多可能会产生肠胃不适症状。
建议隔1小时左右吃。
由于猕猴桃中维生素C含量比较高,容易和奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响营养物质的消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以在食用猕猴桃后不适合马上喝牛奶或吃其他乳制品,建议饭后2小时吃猕猴桃最适宜,再间隔1小时喝牛奶比较好,这样可以降低消化不良的情况。
推荐猕猴桃和雪梨一起榨汁,雪梨不仅爽口多汁,而且口味清甜,不用额外加水,还能中和猕猴桃的酸味,具体步骤如下:
1.准备适量猕猴桃和雪梨,将猕猴桃和雪梨去皮后切成小块。
2.把切好的水果放入榨汁机入料口,启动榨汁机。
3.约榨5分钟左右,去掉果渣,即可饮用。
猕猴桃性寒,女性在月经期间身体比较虚弱,部分女性可能有腹痛、手脚冰凉的情况,建议少吃猕猴桃为宜,适当食用些温热的食物比较好。
对猕猴桃过敏的人食用猕猴桃可能会后会出现舌头发麻、咽喉不适、胸闷等症状,建议过敏人群为了身体健康,最好不要吃猕猴桃。
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