杨桃可以直接吃吗 杨桃的硬边能吃吗
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杨桃也是水果的一种,但是由于市面上的杨桃并不多,所以可能有一部分人群并不知道杨桃怎么吃,那么杨桃可不可以直接吃呢?
可以直接吃。
杨桃是一种水果,它最为常见的食用方法就是直接食用,这样可以更好的感受杨桃的味道,保留它的营养成分,但是由于杨桃中含有有机酸及草酸成分,如果不做任何处理直接食用的话,其口感会比较酸涩,甜度不高,有些嗜酸的人群可能会很喜欢,但是大部分人群是比较难以接受这种口感的,因此杨桃虽然可以直接食用,但是建议在吃之前还是要处理一下。
可以吃,但是不建议食用。
杨桃的硬边是杨桃的一部分,也是可以食用的,但是它的硬边中草酸含量较高,吃起来又涩又硬,与果肉一起吃的话会影响杨桃的口感,因此一般在吃杨桃的时候都会将硬边削掉,只吃果肉部分。
可以吃。
杨桃中间的白芯是杨桃果肉的一部分,且与周边的果肉联系紧密,只要它没有腐烂变质的话,当然也是可以食用的,而且其中还富含维生素、矿物质等多种营养成分,与杨桃果肉营养价值相等,如果将里面的芯挖出来不要反而会造成浪费。
步骤:
1、将杨桃放入盐水中浸泡10分钟左右,起到杀菌的作用。
2、然后再放入清水下冲洗干净,稍沥干水分。
3、准备一把小刀,将杨桃的硬边削掉,注意不要削太多,薄薄的一层就可以了。
4、然后再将杨桃切成薄片。
5、重新准备一盆盐水,将杨桃片放入浸泡片刻,去除部分有机酸,改善杨桃的口感。
6、可以直接食用,也可以蘸取白糖、蜂蜜等食用。
如:香蕉、蓝莓、黑枣、无花果等。杨桃本身既有一定的润肠通便功效,如果同时再进食较多的富含胶质的食物,则更会加剧肠道的滑利性,引起腹泻、便溏等不适,对肠胃健康不利。
如:西瓜、菱角、马蹄、山竹等,因为杨桃属于性质偏寒的食物,如果再同时摄入较多其他寒凉的食物,则很可能会加剧体内寒气的聚集,容易引起肠胃不适。
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