杨桃皮有黑点还能吃吗 新鲜杨桃怎么保存
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杨桃是营养价值较高的一种水果,果肉切开类似五角星,果皮金黄透亮,那么,杨桃皮有黑点还能吃吗?
看情况而定。
杨桃表面长有黑色的斑点,可能是受炭疽病、赤斑病等影响,杨桃遭受了虫害,会大大降低商品价值,还容易使果肉腐烂变质,若这种杨桃果肉发软,散发出酒精味,就不能再吃了。
杨桃果皮脆薄,果肉酸甜多汁,不适宜长期存储,若杨桃在常温条件下,贮藏较长时间,很容易腐烂变软,或长有黑点,若杨桃流水,或切开发现果肉变色变味,则不宜食用,以免导致身体不适。
存放在阴凉处,或冰箱冷藏。
杨桃不耐贮藏,其适宜存放到避光阴凉的地方,或者放到冰箱冷藏。另外,杨桃成熟程度不同,能存放的时间也不一样,一般来说,杨桃在阴凉的环境中,可以保存3~5天,冷箱冷藏可以存放一周左右,如果杨桃过熟,建议尽早食用。
吃半个即可。
杨桃中含有大量的氨基酸、维生素,还富含果糖、柠檬酸、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质,有较高的营养价值,但是杨桃也不宜多吃,若过量食用,会使胃酸增多,容易导致肠胃不适。而且杨桃中含有一种神经毒素,若肾病患者过量食用,可能会引起中毒。
1、将杨桃洗净,用水浸泡;
2、倒入食用碱,搅拌均匀;
3、将杨桃搓洗干净,切去棱边;
4、将杨桃切块,撒上白糖腌制,即可。
1、将海星清洗干净,用水浸泡;
2、瘦肉洗净,切块,稍微焯水;
3、将瘦肉、海星和杨桃放入锅内,加水烧开;
4、文火炖两小时,加盐拌匀,即可。
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