煮玉米用凉水还是热水 煮玉米放盐起什么作用
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玉米的吃法很多,煮玉米是最简单的做法,但是有些人却发现玉米虽然煮熟了,但吃起来味道却是不尽人意,这是因为没有掌握到诀窍,那么煮玉米用凉水还是热水呢?
冷水煮玉米可以使玉米变得更加的粘稠,吃起来就比较的软糯,口感很好,所以在煮玉米的时候要选择用冷水蒸煮,这样的玉米才好吃。
注意:煮玉米的时候水要盖过玉米,这样煮出来的玉米才能熟透。
在煮玉米的时候放一些盐,可以把玉米中的甜味催发出来,使玉米的甜味变得更加的浓郁一些,对味道是有一定的好处的。
每100克的玉米中含有106卡的热量,如果在平时把玉米当做是主食的话,可以起到减肥的功效,因为玉米的热量是不高的,而且玉米还有很强烈的饱腹感,玉米中还含有丰富是膳食纤维,能够保证肠胃的通畅,从而起到减肥的效果。
在玉米中含有非常丰富的营养物质,这些营养物质对我们的眼睛是有很好的作用的,能够在一定的程度上起到防止眼睛衰老的作用,所以如果有人想要防止眼部周围过早的衰老的话,可以多吃玉米,可以有效的起到抗衰老的效果。
玉米在粮食中是属于粗粮的食物,在玉米中含有丰富是粗纤维,这种营养物质能够在一定程度上起到保护我们肠胃的效果,对我们的肠胃是有一定的好处的。
玉米还能起到防止便秘的效果,因为在玉米中含有丰富的粗纤维,这种粗纤维能过帮助肠道变得比较多通畅,对便秘能起到治疗的效果。
在玉米中含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量也非常的高,这些营养物质能够一定程度上起到防癌的效果。
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