吃到酸橘子怎么办 酸橘子怎么吃
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橘子,酸甜可口,含有维生素C,并且果汁充沛,很多人都喜欢吃。但是买回来的橘子总有那么几个是酸的,那么吃到酸橘子怎么办,酸橘子怎么吃?
橘子太酸可能是因为成熟度不高,可以选出完好的橘子,放在温暖、干燥、见得到阳光的地方,放置1到2天的时间,让橘子继续成熟,果糖和葡萄糖的浓度上升,味道会变甜。
橘子的细胞会在外力的作用下破裂,细胞内部的糖分会向外扩散,使得橘子的味道更甜,口味更好。也可以制成橘子味的食物,味道也相当棒。
1、将带一点酸的橘子去皮,去掉白丝。
2、烧一锅开水,加入100克的白糖,煮沸。
3、将剥好的橘子放入锅中,煮沸之后,将橘子和糖水装入煮过的玻璃瓶。
4、另起一锅,加入5厘米左右的水,烧开。
5、水开之后将玻璃瓶放入其中煮5分钟左右,注意不要让玻璃瓶倾倒。
6、密封即可。晾凉放入冰箱或者是阴凉通风的地方保存。
1、肠胃不适者。橘子中含有一定量的膳食纤维,对于肠胃功能不好的人群来说,可能会出现胃反酸、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况。
2、便秘、阴虚火旺者。橘子性温,有温热身体的作用,所以这两种人群来说,食用橘子后会加重体内的火气,使排便更加困难。
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