冰糖蒸梨要蒸多长时间合适 冰糖蒸梨化痰怎么样
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秋季天气干燥的时候,吃点冰糖蒸梨是可以很好的润肺止咳的,那么冰糖蒸梨要蒸多长时间合适呢?
在把梨子切瓣之后,然后放入碗中加水蒸煮,一般来说等上20-30分钟左右就可以了,如果说吃的时候喜欢口感有一定硬度的,可以稍微的缩小5分钟左右的时间,反之的话就应该相应增加时间,可以自行掌握。
吃冰糖蒸梨的化痰功效还是很强的,冰糖蒸梨的主要食材是雪梨,本身雪梨就有润肺清热,生津止渴的功效,和冰糖一起吃,这样就可以增强润沛止咳作用的功效,对于治疗肺燥咳嗽、干咳无痰等不适情况有好处。所以说吃冰糖蒸梨对于缓解咳嗽痰多的情况是非常有意义的。
冰糖雪梨蒸着吃或者煮着吃实际上都是可以的,首先梨有润肺止咳、生津止咳的功效,还可以发挥出和胃降逆、益脾止泻的效果,冰糖是色白的食物,因为白色是可以入肺的,而且冰糖也有润肺止咳、清热泻火的效果,所以雪梨和冰糖可以,也可以选择煮水吃,一般来说蒸煮20-30分钟就可以了,选择蒸着吃会更好一点,可以更好的保留雪梨的功效。
准备好雪梨一个,洗净之后去皮,切去顶部作为盖子,借助小刀和勺子,挖除中间的核,把冰糖放入中间,盖上盖子之后把雪梨放到盘子中,然后可以放入蒸锅中,隔水蒸上1个半小时到2个小时,让梨完全软化就可以了。
也可以选择把梨洗净,然后去皮去子,切成大块之后放入碗中,加入冰糖,再放入蒸锅中,蒸软之后就可以吃了。
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