柚子是凉性还是热性 柚子是什么季节的水果
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柚子是常见的一种水果,营养丰富,甘甜爽口,生活中很多人都喜欢吃柚子,那么,柚子是凉性还是热性呢?
柚子是常见的一种水果,营养丰富,甘甜爽口,生活中很多人都喜欢吃柚子,那么,柚子是凉性还是热性呢?
柚子性寒凉。
柚子口感酸甜,饱满多汁,果肉中富含维生素、糖类、有机酸、膳食纤维、矿物元素等成分,有较高的营养价值,是很受欢迎的一种水果。中医认为,柚子性寒、味甘酸,具有健胃化食、下气消痰等功效,由此可见,柚子是一种凉性水果,因此,体质虚寒者不宜多食。
秋季。
柚子果实一般是8月份采收,9~10月份上市,柚子有多个品种,不同品种成熟的时间也不一样,一般来说,早熟品种在9月份即可上市,而晚熟品种可能要迟至翌年1~2月,秋季属于秋季的水果,因此,秋季是吃柚子的最佳季节。
有一定作用。
柚子中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素及钙、磷、镁等微量元素,营养价值较高,而且热量比较低,还含有大量的膳食纤维,不仅容易使人产生饱腹感,还可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,另外,柚子中含有丰富的果酸,可以刺激胃肠黏膜,有利于营养物质的吸收,还可以抑制血糖转化成脂肪,因此,常吃柚子有一定的减肥作用。
3~5瓣即可。
柚子属于寒凉水果,过量食用会加重体内寒气,导致脾胃虚寒,使人出现腹泻、腹泻等症状,而且柚子中含有大量的有机酸、纤维素等成分,吃多了容易加重肠胃负担,一般来说,柚子一天吃200g左右即可,也就是3~5瓣。
做法:
1、将柚子内部白色部分清除干净,放入开水中烫煮,再用水洗净;
2、将洗净的柚子皮切成细长条,放入锅内后加水和细砂糖,用小火慢熬;
3、将浮在上层的白沫捞出,煮到水干之后,铺在盘子上待凉;
4、放置几个小时,等柚子皮表面稍干之后,洒上细砂糖,即可食用。
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