明虾煮多长时间熟 爆炒明虾怎么做好吃
本文已影响4.17K人
本文已影响4.17K人
明虾的个头大,肉味鲜美,钙质含量也是很高的,适量的吃对健康有好处,但是明虾一般煮多长时间熟呢?
想要判断明虾有没有熟,那么就应该看一下它的颜色,一般颜色发红,身体卷曲就差不多了,明虾熟的速度还是非常快的,大概做2~3分钟左右就可以让大虾熟透,煮的时间不要过长,太长的话会影响到鲜嫩的口感。
可以准备一些大蒜,生姜,葱,盐,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的明虾,先在锅中加入适量的油,葱姜蒜爆香,再把熟的明虾放进去略微翻炒一下,加入适量的汤汁,小火熬到汤汁吸干为止,这样爆炒明虾就制作好了。
新鲜的明虾呈青绿色,整只明虾的色泽较统一,身体呈半透明,反应灵敏。如果色泽呈偏红色或是有白色斑点的、肠线不清晰的,那么最好就不要购买了,这种明虾一般质量都是较差的。
新鲜的明虾拿在手里,壳厚较硬,无沾感,有弹性,感觉很有活力,活崩乱跳,且肉质较坚实,眼球呈圆形,黑色而有光亮,反之则不健康。
新鲜的明虾闻起来有腥味,如果我们在买明虾的时候,发现虾有异味了,那么也最好不要购买了,这种虾可能已经变质了。
新鲜的明虾体形弯曲,明虾壳和肉紧密相连,如果觉得壳与肉比较松懈,那么可以判断这种明虾已经不新鲜了,也不要购买,因为不新鲜的明虾吃起来口感不好
明虾和什么不能一起吃 明虾怎么看新鲜不新鲜
清蒸虾要多长时间 清蒸虾的做法
虾爬子蒸多长时间 虾爬子蒸好还是煮好
皮皮虾蒸多长时间 皮皮虾要去虾线吗
皮皮虾蒸多长时间最好 皮皮虾怎么一蒸都空了
虾和什么配菜炒好吃 白水煮虾煮几分钟好
基围虾白水煮要煮多久 基围虾没煮熟吃了会怎么样
皮皮虾蒸多长时间能熟 皮皮虾上气以后蒸几分钟
煮熟的小龙虾可以隔夜吃吗 小龙虾煮熟后能放多久
沼虾和明虾有什么区别 怎么弄断虾筋
烤明虾 烤明虾的家常做法 烤明虾怎么做好吃
基围虾怎么长时间保存 基围虾的虾线一定要去掉吗
小龙虾做好能放置多长时间 小龙虾的汤汁隔夜能吃吗
熟龙虾过夜明天热一下可以吃吗 龙虾第二天怎么热
明虾的功效与作用 明虾的营养价值
煮板栗多长时间能熟 水煮生栗子怎么做好吃
蒸爬虾需要多长时间 做虾爬子的注意事项
基围虾煮多久就熟了 吃了半生不熟的虾怎么办
虾爬子是蒸还是煮 虾爬子蒸多长时间好
明虾怎么做好吃