梭子蟹怎样运输不会死 梭子蟹运输多久会死
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我想从外地带一些梭子蟹回家吃,但是又怕梭子蟹在路上就死掉了,所以想请问一下梭子蟹要怎么运输才不会死呢?
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步骤:
1、首先选择活力好的梭子蟹,然后用绳子将梭子蟹的脚和钳子绑好,防止它乱跑。
2、准备一个泡沫箱子,在箱子的底部铺上一层盐水或海水碎冰。
3、有条件的话也可以用冰袋,担心冰块融化还可以加一层锡纸。
4、然后将绑好的梭子蟹放入,注意不要让冰块压到螃蟹。
5、最后盖上盖子即可。
6、若是要快递的话,那么就要包装严实,防止磕坏碰坏。
10-12小时。
梭子蟹是一种海产生物,在离开海水后很快就会死亡,若是自己包装运输的话,一般梭子蟹只能存活10-12小时左右,若是梭子蟹的生命力比较强,那么存活的时间也有可能会延长,通常情况下不会超过1天;但若是有专业人士包装运输的话,梭子蟹的存活时间可能会长一些。
有一定的毒性。
梭子蟹中含有较多的细菌成分,在梭子蟹死亡后,细菌会大量繁殖,而且将其中的氨基酸成分分解成有毒的组胺,人体食用后不仅容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等食物中毒反应,而且这类成分需要通过肾脏进行代谢,食用过多还可能会损伤肾功能,因此死了的梭子蟹是有毒的,不宜食用。
根据情况而定。
若是梭子蟹是冻死的,而且没有发生变质反应的话,短时间内一般是可以食用的,因为梭子蟹所处的环境温度较低,可以抑制细菌的繁殖,在短时间内不会产生有毒物质;但若是梭子蟹冻死的时间比较长,且已经出现了变质情况,那么就不建议继续食用了,否则很可能会引起身体不适。
步骤:
1、将梭子蟹放入干净的盆中。
2、然后加入一层浅浅的淡盐水,水量没过蟹足即可,千万不可淹没到头部。
3、最后将其置于阴凉通风处保存即可。
4、若是室温比较高,也可以将梭子蟹绑好之后,置于冰箱冷藏存放。
5、但是要注意保持其湿润,防止它缺水死亡。
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