苹果怎样煎着吃 苹果煎着吃有什么好处
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苹果是平时我们吃的比较多的一种水果,也是营养元素含量很丰富的水果,它可以直接洗干净食用,也可以做成甜点,或是煎着吃,下面就来看看苹果怎样煎着吃。
苹果是可以煎着吃的,鲜苹果的味道也是非常不错的,可以准备一些面包糠,面粉,苹果以及鸡蛋,先把鸡蛋打到碗里面,苹果切成片状,用模具在上面压一个圈,先过面粉,然后过鸡蛋液,最后加上一些面包糠,放到油锅里面,煎到煎黄就可以吃了。
吃煎苹果能够达到降低胆固醇作用,苹果能够抑制胆固醇升高,由于苹果里面的膳食纤维非常丰富,能够降低胆固醇,苹果如果和猪肉搭配在一起吃,那么就可以把猪肉的一些味道给有效去除。
吃煎苹果还可以达到抗氧化作用,有研究发现苹果加热以后,里面所含有的多酚类抗氧化物质就会变得更加的丰富,能够达到降低血脂,降低血糖作用,还可以抑制自由基的抗氧化,杀菌,抗炎,能够抑制血浆胆固醇变得更高。
适当的吃一些煎苹果还可以治疗腹泻,因为苹果里面的果胶含量是非常丰富的,能够溶于水,但是不能被人体消化,在肠道里面会吸水分,让粪便变得更加柔软,这样可以更快的排出身体之外,果胶也可以让血浆胆固醇降低,让肠道里面的益生菌群生长得到刺激,可以刺激免疫功能,达到消炎作用。
适当的吃一些煎苹果还可以预防治疗内热问题,经常吃一些煮熟的苹果,可以解决牙龈发炎等内热症状,苹果加热以后,可以让它的营养作用变得更加完善,里面所含有的膳食纤维果胶得到软化,这样能够更好的被人体使用,让它的营养更好发挥出来。
苹果切开以后最好能够立刻吃完,时间放得太久就很容易氧化发黄,如果切开的苹果吃不完,就可以放到温水里面浸泡两分钟,再倒入一些食盐来回搓两分钟再洗掉,这样可以保持半个小时不变色。
准备一些面粉,苹果,然后在面粉里面添加适量的水调成面糊糊,选择最甜的洗干净切成块状,放到面糊当中搅拌均匀,锅中加入适量的油加热,把苹果上面挂上面糊,再放到油锅当中炸,在炸的过程中苹果需要翻面炸均匀,等到锅里有噼里啪啦的响声,就可以把苹果捞出来,控干以后就可以吃了,加上一些白糖就可以让味道变得更加不错。
准备白糖,苹果,把苹果的皮去除切成丁,然后放到油锅中炸到微软捞出来,用厨房纸把油分给吸干,锅烧热后把油放进去,再加入一些小火融化,等到颜色变成琥珀色的时候就可以关火,把苹果丁放进去,均匀的蘸上焦糖就可以吃了。
准备白糖,清水,淀粉,苹果,把苹果清洗干净,皮去除,核去除,切成滚刀块,然后再加入食盐的清水当中稍微浸泡一下,淀粉清水调和成淀粉糊,锅烧热加油,油烧到6成热的时候,把切好的苹果裹上淀粉糊,放到锅中炸到黄,捞出油份控干,另外准备一个锅,里面添加一些油,把白糖放进去,用小火慢慢熬制,等到糖化变成浅黄色后关火,再把苹果块放进去快速翻炒均匀,盛到已经抹过油的盘子当中就可以吃了。
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