西瓜皮煮水喝有什么好处 西瓜皮有什么功效与作用
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夏天吃西瓜时,余下的西瓜皮可不要随意扔掉,它也可以食用,除可以凉拌以外,还能用来煮水喝,用西瓜皮煮水喝,对人类身体有多种好处,保健功效特别出色,但是你知道西瓜皮煮水喝有什么好处吗?
西瓜皮煮水能清热解毒也能生津止渴,可以治疗人类的多种上火症状,特别是咽喉肿痛和口知生疮时,及时用西瓜皮煮水喝,就能让这些不良症状很快好,平时出现咽喉炎多喝西瓜皮煮出的水,也能起到明显的缓解作用。
西瓜煮水还能治疗痤疮,它能清热解毒,清理皮肤表层的多种毒素,能让痤疮消退,平时需要时可以把西瓜皮与绿豆一起煮水,煮好以后代茶饮用,能让身体内毒素快速分解并排出,可以让痤疮尽快消退。
西瓜皮是一种性质寒凉的食材,它能清暑热,也能提神醒脑,平时夏天用西瓜皮煮水喝,可以有效预防中暑症状的发生,而且那些因中暑出现头晕脑涨以及四肢无力的人群,也能服用西瓜皮煮水,能让中暑症状明显减轻,但是中暑以后出现昏迷和呕吐不止等严重症状时,需要及时就医,那时服用西瓜皮煮水很难让症状好转。
在炎炎的夏季西瓜皮也是一个清暑解热利器,因为果皮种维生素C能起到很好的清暑作用。
排毒是人体每天必须要做到的,人体排毒主要是通过尿液以及排便。所以西瓜皮能帮助你起到利尿的作用。
口舌生疮是上火引起的,西瓜皮种含有番茄红素能帮助你缓解口舌生疮导致的疼痛。
1、处理西瓜皮。要现将里边削净,再将外皮青皮部分削去,只留皮肉部分,每块以随意的形状,但不可太大。
2、切片。将西瓜皮肉切片,厚度以4毫米,长度3至5厘米为宜。
3、盐卤。这是做西瓜皮小菜的关键,要将切好的西瓜皮放入盆中,撒入盐巴,比例大体为1:25.拌匀。卤两个小时即可。
4、挤水。将盐巴卤出的水脱去,有机器脱干最好。如没有机器,可用干净纱布将卤过的西瓜皮适量包起来,用手用力将水挤出。
5、装瓶。将挤干水分的西瓜皮,装入玻璃瓶中,稍微压实后,视个人口味,加入酱油、味精、姜片等浸泡,半小时以后视需要取出,洒点芝麻油即可食用。剩下部分存入冰箱之中备用。
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