马泡瓜应该怎么吃有效 马泡瓜吃了有什么好处
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可能很多人没听说过马泡瓜,但实际上在野外经常可以看得到,它是一种野生植物,而且药用保健价值是非常高的,它富含大量的维生素,可以提高人体的抗病能力,那么马泡瓜应该怎么吃有效?
马泡瓜有多种不同的吃法,在它自然成熟以后可以直接鲜食,鲜食马泡瓜时要用清水把它洗净,去掉蒂再去掉里面的瓜瓤,然后切成块状,像吃甜瓜那样吃马泡瓜就可以,这样能让人们品尝到马泡瓜的原有滋味,也能让人体把它含有的营养全部吸收和利用。
1、马泡瓜还可以制成凉拌菜来食用,特别是那些没有熟透的马泡瓜,它们直接吃的时候味道并不好,这时可以把它们洗净以后去掉瓜皮和瓜瓤,再把它切成丝状,用沸水焯二分钟取出以后过冷水降温。
2、把除温以后的马泡瓜取出去掉水分,加入香醋和生抽以及少量食用盐和白糖再加入适量的麻油,调匀以后酸香可口的凉拌马泡瓜也就做好可以食用了。
用马泡瓜榨汁也是它的主要食用方式,平时可以把新鲜的马泡瓜用清水洗净,去掉瓜瓤以后切成块状,把榨汁机准备好,把切好的块状马泡瓜放到榨汁中榨出汁液,加入适量蜂蜜或者白糖调味,调匀以后可以直接饮用。另外用马泡瓜榨汁时还可以加入适量的苹果或者橙子,这样会让做出的果汁味道更加诱人。
1、马泡瓜能延缓衰老
延缓衰老也是马泡瓜的重要功效之一,它含有一些维生素E,这种物质是天然的抗氧化成分,能延缓衰老也能延长寿命,另外马泡瓜中还一些黄瓜酶存在,这是一种天然的活性物质,能加快细胞代谢,平时用马泡瓜涂抹面部,能起到滋养肌肤和细嫩肌肤的重要功效。
2、马泡瓜能解酒
解酒防醉也是马泡瓜的重要功效之一,马泡瓜中含有多种氨基酸,基保丙氨酸和谷胺酸等物质的含量都比较高,它们能提高肝脏的解毒能力,能让减少酒精对肝脏的伤害,同时也能让酒精毒素分解,并排出体外,从而也就起到了不错的解酒作用。
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