马齿苋能泡水喝吗 马齿苋泡水喝有什么好处
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马齿苋是比较常见的蔬菜,现在已经立秋了,再过一段时间,马齿苋也要下季了,没吃过马齿苋的童鞋赶紧抓住最后的机会吃一些马齿苋吧!
马齿苋可以泡水喝。马齿苋中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,保健价值极高,但是马齿苋本身的味道并不好,马齿苋泡水喝可以增减剂量,依照个人口味放入蜂蜜、冰糖等食物调剂口味。
1,抗癌。马齿苋中含有微量元素硒,硒近些年因为有极佳的抗癌性,受到各界人群的追捧,经常喝马齿苋泡水可以抑制化学致癌物引起的癌症,而且马齿苋含有丰富的维生素E,维生素E可以降低化学制剂的致癌性,防止细胞受放射性元素影响发生细胞癌变的情形。
2,消炎马齿苋有“天然抗生素”的美誉,因为其具有的消炎杀菌作用,喝马齿苋泡水还能帮助预防疾病,例如大肠杆菌引起的腹泻,喝一些马齿苋水就能很好的治疗。
材料:马齿苋、蜂蜜。
方法:取适量的马齿苋(干/湿皆可)放在热水中过一遍,这样可以减轻难喝感,然后放在杯子中,倒入适量的开水冲泡,待水温后依据个人口味放入适量的蜂蜜即可。
马齿苋性寒,有孕在身、经期女性,还有体寒的人士最好不要食用马齿苋;马齿苋治腹泻,但受寒引起的腹泻可千万不要吃马齿苋,受寒腹泻吃马齿苋,腹泻情况只会更加严重。
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