冬瓜汤性温还是性寒 冬瓜汤可以天天吃吗
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冬瓜汤常见于人们的日常生活,它口味清淡,无论是煲汤还是做菜营养价值都比较丰富,但自然界中的食物都具有五性,到底冬瓜汤是性温还是性寒呢?什么人不能喝冬瓜汤?
冬瓜汤性寒。
冬瓜汤性寒味、入肺、经膀胱经、含有大量多种维生素和钾、钠、钙等多种矿物质元素,从中医角度来说,属于寒性食物,具有消热、利水、消肿、除烦、减肥及美颜的功效,比较适合热性体质的人群食用。
建议不要天天吃。
冬瓜汤具有利尿消肿、清热解毒、清胃降火的功效,经常适量食用可以在一定程度对水肿腹胀、便秘等具有一定缓解作用,但冬瓜汤属于寒性汤品,天天过量食用冬瓜汤可能会导致人体堆积过多寒气,造成脾胃虚寒及脾胃功能虚弱现象,容易引起腹泻、便溏等不适不利于人体的健康,所以一般不建议天天吃冬瓜汤。
适量吃不会。
冬瓜汤不仅维生素和矿物质元素含量丰富,而且具有利尿消肿的功能,大部分孕妇在怀孕后期都会出现腿脚水肿的情况,这时适量吃一些冬瓜有减轻水肿的作用,还可以为孕妇补充一些营养,但是要控制冬瓜汤的食用量,毕竟冬瓜汤是寒性汤品,孕妇吃多了可能会导致体内寒气加重,容易影响胎儿的正常发育,不利于孕妇的身体健康,所以孕妇要适量喝冬瓜汤。
冬瓜偏寒性,脾胃虚寒的人经常大量食用冬瓜汤容易,导致体内寒气增加,从而可能加重脾胃虚寒症状,不利于人体健康,所以一般建议,脾胃不好者少吃或不吃冬瓜冬瓜汤。
冬瓜豆腐汤具有利尿作用,肾功能障碍者食用过多,容易加重肾脏负担,从而导致身体不适,所以肾功能障碍者不宜过多食用冬瓜汤。
冬瓜汤常见于人们的日常生活,它口味清淡,无论是煲汤还是做菜营养价值都比较丰富,但自然界中的食物都具有五性,到底冬瓜汤是性温还是性寒呢?什么人不能喝冬瓜汤?
材料:猪排骨、冬瓜、盐、味精、枸杞。
步骤:
1、把排骨放在碗里反复用清水直至洗净。
2、冬瓜去皮洗净备用。
3、洗好的排骨冷水下锅,不要盖子,开大火。
4、水开后,猪排骨的肉变成浮沫即关火。
5、然后把水倒掉,在反复清洗几次排骨。
6、洗好的排骨加水,然后把备好的冬瓜一起放进锅。
7、高压炖大火1小时左右,转小火再炖20分钟,这是放入枸杞。
8、最好根据个人口味加入盐和鸡精调味即可。
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